Roládky s játry a bramborovomrkvová kaše s česnekem
Suroviny
- Na roládky:
- kuřecí prsa
- 2 mrkve
- jarní cibulka
- játra
- kukuřičky
- sušený plátkový česnek
- koření Izrael
- pepř
- sůl
- Na kaši:
- 2/3 brambor
- 1/3 mrkve
- palička česneku
- kousek másla
- horké mléko
- sůl
Postup přípravy receptu
Na roládky si nachystáme kuřecí řízky, které osolíme, opepříme a okořeníme, dáme plátkový česnek, kousky mrkve, jater, kukuřičku a cibulky.
Smotáme, zafixujeme a dáme do vymazaného pekáče, zakryjeme a pečeme asi hodinu na 200°C. Pak odkryjeme a dopečeme.
Na kaši si oloupeme brambory a mrkev. Brambory nakrájíme na čtvrtiny a mrkev na menší kostičky, dáme do hrnce, osolíme a uvaříme společně.
Česnek si očistíme a na jemném struhadle nastrouháme. Vodu slijeme a mrkev s bramborem rozmačkáme, přidáme máslo, mléko a česnek, vše rozmixujeme.
Poznámka od kuchařky
Fotky nic moc, foťák si vzal manžel na výlet, použila jsem mobil a není to ono.
Jak se vrátí tak to snad opravím.
Kaši vařila v Prostřenu Verinika Žilková a je to dobrota.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Roládky s játry a bramborovomrkvová kaše s česnekem
-
varilamyskakasicku:moc moc díky
-
Jana Remkova:Je oranžová, jen ten foťák
-
Parádní receptíček,jsi šikulinka šikovná
,krásná mrkvová kašička,paráda, moc se mi líbí dnešní i včerejší Tvé recepty
-
nofrona: davam si na vyskusanie....roladky maju fakt zaujimavu napln + zvlastna bramb. kasa....urcite to raz zvrtnem...
-
Jana Remkova:Protože autorka vařila společně brambory a mrkev a rozmíchala společně
-
Moc se mi líbí cokoliv z jater. Proč je ta kaše růžová??
-
Já bych to naplnila jen játry, sýrem a třeba tou slaninou. Jinak by mi to nikdo se zeleninou nejedl. Zeleninu preferujeme syrovou, ale mě osobně by v roládkách nevadila...
-
vybusna:Taky jsem se trochu bála, ale ta chuť je vážně báječná. A sladké vůbec.
-
jejda..aka zemiakova kasa efektna
...viem, ze je tam cesnak, takze to mozno potlaci...ale nie je to po tej mrkve sladke? -
Mně se Tvůj rcp moc líbí i fotky,
-
rebeka:Díky, ale mobil má jen 2Mg a není to vončo
. -
já bych ani na šťávičce netrvala, když je k tomu brkaše, ale zato bych ještě dovnitř propašovala kousek voňavé slaninky
co to meleš, Kelišová
fotky nic moc mě se nejvíc líbí na 3. shora -
Bibinka:Kaše je krémová a u roládek je výpek, který se může použít
. -
Nofrono, není to vůbec špatný, ale nám osobně by tam chyběla nějaká šťáva, připadá mi, že to bude moc suchý
