Pikantní vepřové nudličky

Name: Pikantní vepřové nudličky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g vepřové kýty; 1-2 lžíce oleje; sůl; mletý pepř; chilli nebo feferony; 1 lžíce hladké mouky; 1/2 sklenice sterilované kapie; 1/2 sklenice sterilovaného hrášku; vývar

Radost z tohoto receptu budou mít milovníci pikantních pokrmů. K vepřovým nudličkám s trochou zeleniny a sosíkem se hodí většina obvyklých příloh. Skvělé budou s hranolky, rýží i některou z odvážnějších variant - rýžovými nudlemi, či s gnocchi.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g vepřové kýty

1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje

sůl

mletý pepř

chilli nebo feferony

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1/2 sklenice 1/2 sklenice sterilované kapie

1/2 sklenice 1/2 sklenice sterilovaného hrášku

vývar

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 133 kJ / 749 kcal
Bílkoviny	106,15 g
Tuky	32,70 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	260 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	7,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme a nakrájíme na nudličky. Krok 2: Ty osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na oleji, zaprášíme moukou, ještě chvilku osmahneme, poprášíme chilli, osmahneme a zalijeme menším množstvím vývaru nebo vody. Krok 3: Přidáme kapii a hrášek, možno taky feferonky a necháme chvíli provařit.

Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme a nakrájíme na nudličky.
Ty osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na oleji, zaprášíme moukou, ještě chvilku osmahneme, poprášíme chilli, osmahneme a zalijeme menším množstvím vývaru nebo vody.
Přidáme kapii a hrášek, možno taky feferonky a necháme chvíli provařit.

Jak uchovávat chilli papričky

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (81× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní vepřové nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jQ

Marinované vepřové nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Vepřové nudličky na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verunka.jaskova

Vepřové nudličky na slanině s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 20 min

Lovecké vepřové nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 50 min

Vepřové nudličky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

GabinaP 90 min

Putimské vepřové nudličky Videorecept

Putimské vepřové nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Novohradský vepřový plátek Videorecept

Novohradský vepřový plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 45 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 25 min

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Minutky

Oběd
Pálivé chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Zimní recepty
Sváteční recepty
Zelenina
Vaření
Dušení
Restování
Běžný den
Večeře

Moje poznámka

Pikantní vepřové nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jQ

Náhodný recept

Jiříkova pomazánka z uzených ryb a olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jiri V.

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Gravlax vejce

Přidáno před 10 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno před 19 hodinami

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno před 23 hodinami

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:21

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno 1. 5. 2025 04:13

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivana79 14. 4. 2014 16:20

Pridala som cesnak,cibuľu a žltú papriku,trochu rajčinového pretlaku a sójovky...moc sa mi to podarilo a všetkým doma chutilo

Alík 8. 2. 2013 00:05

Dobrá šlichta!

Koubkova 14. 7. 2012 15:22

Moc dobrý

Jenny 23. 6. 2012 11:03

Merylas,posílám včerejší manželův obídek,sice ho nedělal on,ale je to jeho porce,nemá rád hrášek,tak jsem to dělala bez něj,je to docela pálivý,ale chutný...

ZuzkaMladkova 2. 3. 2012 13:01

Tak tohle budu kuchtit v neděli k obýdku, už teď se mi sbíhají sliny!! Asi to nevydržím...

Jindřich 9. 12. 2016 10:46

ZuzkaMladkova: Když už jsou potřeba samé zdrobněliny až zdrobnělinečky, tak "obídek" (zdroj: učebnice českého jazyka pro první stupeň základních škol )