Marinované vepřové nudličky
Suroviny
- 400 g vepřového masa (krkovička, plecko)
- 3 stroužky česneku
- 2 dl piva
- sůl
- pepř
- hořčice
- hladká mouka
- olej (na pánev)
Postup přípravy receptu
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a utřeným česnekem.
Dáme do lednice třeba i na několik dní, masu to neublíží, spíše naopak, den před vařením maso zalijeme pivem.
Na rozpálené pánvi na oleji maso zprudka opečeme doměkka, maličko poprášíme hladkou moukou a promícháme, zahustíme tak výpek.
Jako přílohu jsem zvolila pečené brambory v troubě a dušenou zeleninu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 094 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Marinované vepřové nudličky
-
Ano chválím, akorát jsem to dal ven na ohniště na pánev Muurikka i s bramborama se to pěkně opeklo a dotalo to tmavší barvu a trochu kouřového provoněníhttp://www.gril-muurikka.cz/muurikka-panve-a319
-
Jana Remkova: Jani
, díky, že jsi vyzkoušela, fotky jsou zdařilé a je na nich patrno, že jídlo určitě chutnalo. Chválím, že sis poradila i s tuhým masem
, já kýtu vůbec nekupuji a dovedu si představit, že by kýta takovou úpravou ani nezměkla. -
Ivuli, přidávám ti fotky. Nás to teda oslovilo hodně
.. Jen to vepřové, to je fakt síla. Já nevím, co dělám špatně, celý život jsem s tím neměla problém, ale poslední dobou, ať dělám, co dělám, maso je tvrdé. Nevím, jestli to byla kýta, nebo plecko, měla jsem to v mrazáku už nanudličkované. Musela jsem to dát na cca 10 minut do tlakáče
, aby to bylo poživatelné!
. No, tak znova na pánev a orestovat do vyvaření trochy piva-výpeku, který zůstal. Jinak chuťově skvělé, pivo nebylo nijak cítit, ten sosík byl báječný. Díky za recept, příště fakt zkusím krkovičku, ale jak sama určitě víš, té je v praseti nejméně! Nejvíc je právě kýty
-
Měli jsme to dnes k obědu a nijak nás to neohromilo, ale ani nezklamalo. Zařadím to do jídelníčku - jednou za čas, proč ne... Díky za recept!
-
Strašně moc vám všem děkuji za milé komentíky
Jendo1, nic se nevyrovná tvým mistrovským fotečkám -
Ivanko, recepty tohoto typu jsou běžné, ale dobré
. Máš to hezky nafocené. 
+21 -
+19
-
jdu do toho a dávám bodík
-
Zase jeden dobrej tip na sobotní oběd
-
Ivuli
mám velmi ráda tento tip receptu a ten tvůj vypadá na velikánskou dobrotu a tak 12.tý bodík už je tu -
Ivulinka umí, určitě je to dobré
+10 -
Ivulinko, máš moc hezké fotky, vypadá to na nich nádherně
+ -
+9
1-64-64-exact.jpg "pipre")
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
