Zvěřinová roláda se šťouchanými houbovými bramborami
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 559 kJ / 1 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,50 g |
| Tuky | 9,10 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 805 mg |
| Sodík | 474 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 91,36 g |
Postup přípravy
Nakrájíme cibulku nadrobno a na pánvi restujeme, přidáme na plátky krájený česnek a dál společně restujeme dozlatova, pak přidáme špenátové listy, které okořeníme solí a sušenou kořenovou zeleninou. Do takto upravených špenátových listů vmícháme na kousky krájená tmavá husí játra a dusíme.
Naplněné filety zavineme do tvaru rolády a pečeme.
Brambory uvaříme ve slupce do měkka, po vychladnutí oloupeme slupku a mírně rozšťoucháme, pak do nich přidáme houby (hříbky, hlíva, klouzek) restované na cibulce. Vše společně na pánvi opečeme.
Podáváme společně s na plátky nakrájenou roládou, přelitou šťávou z výpečku
Zveřejněno 23. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Moje poznámka
Zvěřinová roláda se šťouchanými houbovými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VoMM
Moje poznámka
Zvěřinová roláda se šťouchanými houbovými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VoMM
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 4 minutami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 3 hodinami
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 3 hodinami
Mini vaflový špíz
Přidáno před 6 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 14 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
TH před 1 minutou
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Markeeta před 17 minutami
Česneková krémová polévka
AnetaHrda před 44 minutami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
trepka před 6 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Walina1301@gmail.com před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 12 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 14 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 16 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 16 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 17 hodinami
Tématické fráze:
roláda z daňka,
zvěřinová roláda,
zverinova kyta,
zvěřinove plátky,
kureci se stouchanymi bramborami a houbovou omackou,
jatra z divociny danek recept,
zvěřinová plněná roláda,
játra z daňka recept,
recept na zverinovou kytu,
roláda ze zvěřiny břicha,
dietní zvěřinové plátky,
srnci kyta se stouchanymi brambir,
rizecky z daňka,
jak na restovanou zverinu,
srnčí se šťouchanými brambory,
zvěřínová sekaná,
sekaná s houbovým kořením,
dančí roláda se sušenými rajčaty,
přírodní plátky z kýta z divočáka recepty,
recept dančí rolada se zampiony
Suroviny:
kýta dančí,
játra husí,
špenátové listy,
brambory,
houby,
koření na zvěřinu,
koření houbová variace,
sůl,
pepř drcený,
cibule,
česnek,
kořenová zelenina sušená
Komentáře (6)
Majdi, ze surovin ti vypadla cibule