Pikantní omáčka k černé zvěřině
Suroviny
- 2 lžíce rybízové zavařeniny
- 2 lžíce malinové zavařeniny
- 1 lžička hořčice
- citronová kůra
- sůl
- 8 kuliček roztlučeného jalovce
- 250 ml červeného vína
Postup přípravy receptu
Všechny ingredience smícháme a vínem doředíme v hustě tekoucí omáčku. Podáváme ke studené zvěřině.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pikantní omáčka k černé zvěřině
-
Tak tato omáčka k černé nikdy, jen klasika-šípková. A k další zvěřině bych volil spíš švestkovou, než z malin a rybízu.
-
vybusna: nejsem odborník, ale myslím, že černá zvěřina je jen divočák
-
výbusna, ne černá zvěř jsou divoká prasata
, ale tahle omáčka bude chutnat k jakémukoli masíčku - už se olizuju -
rata sa jelen medzi cernu zverinu?
-
Toto tu malo byť skôr
Ale nevadí, ukladám, divočák sa kúpi a vyskúša sa
-
nechybí tam nic omlouvám se to na je tam navíc. už opravuji
-
Asi ti tam něco chybí "..smícháme na
" Jinak vypadá zajímavě
