Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Broskvový koláč z pudingového těsta

Lehký broskvový koláč s jogurtem a nadýchanou šlehačkou je osvěžující dezert plný letních chutí. Jemné těsto, sladké broskve a vanilková poleva vytvoří dokonalou kombinaci pro každou příležitost. Perfektní moučník pro lepší den.

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 180 kJ /
4 823 kcal
Bílkoviny52,64 g
Tuky390,98 g
Vláknina2,30 g
Cholesterol 1,64 g
Sodík 583 mg
Sůl1,44 g
Sacharidy272,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Elektrickou troubu včas předehřejeme na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C, plynovou troubu 2-3 stupeň). Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do mísy. Přidáme vejce, olej, cukr, vanilkový pudinkový prášek a za pomoci ručního el. šlehače šleháme při nejvyšší rychlosti 2 minuty. Krok 3: Těsto nalijeme do připraveného plechu, uhladíme a vložíme do trouby. Pečeme zhruba 25 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do těsta a po vytažení musí být suchá, bez drobečků. Krok 4: Po upečení necháme vychladnout. Krok 5: Broskve přecedíme, šťávu uchováme a necháme okapat. Poté je rozkrájíme na osminky. Krok 6: Ovocný jogurt promícháme a tenkou vrstvu natřeme na koláč. Poté jej poklademe broskvemi. Krok 7: Smetanu ke šlehání ušleháme se Smetafixy dotuha a natřeme ji na broskve. Krok 8: Na polevu odměříme 400 ml broskvové šťávy, případně doplníme vodou na požadovaný objem a smícháme ji s pudingem bez vaření. Šleháme 3 minuty dle návodu na obalu. Krok 9: Polevu dáme do zdobícího sáčku a nastříkáme na koláč do tvaru mřížky (nebo jiného tvaru). Krok 10: Hotový koláč uložíme před podáváním do lednice.

TIP: Broskvové dobroty - rady a tipy

Zveřejněno 8. 8. 2009

Poznámka autorky pipre

Recept mám opsaný ve svém sešitě, zdroj si nepamatuji. Vím, že je tu podobný moučník od Cathleen, tento se liší tím, že těsto je s příměsí pudingu. Někdy neseženu puding bez vaření a tak polevu zhotovím uvařením obyčejného vanilkového pudingu (1 a čtvrť sáčku) s broskvovou šťávou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Broskvový koláč z pudingového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qY6p

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Broskvový koláč z pudingového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qY6p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

S tímhle popisem to zvládne každý hravě :-p, bodík letí pipre :yes:

Já dělala včera v poledne byli jsme doma se synem a skoro jsem měla strach že pro mamžela a staršího syna nic nezbyde v poznámkách mělo být dobře schovat a zamknout jinak nemá návštěva nebo pozdě příchozí šanci

Jendo, klidně riskni, moučník je velmi rychlý a není pracný, ikdyž ten dlouhý popis vypadá hrozně :-) Dělala jsem ho v předstihu pro návštěvu dětí a nakonec jim zůstalo po dvou kouscích:-) Manžel při každém otevření lednice jí "odlehčoval" :-D..Za bodíky dík :-8

Jani, určitě to bude hodně dobré:-p:-p:-p, ale nevím, zda to risknu a půjdu do toho:-O. V každém případě mám uloženo a posílám zasloužený patnáctý bodík;-).
:-!:-)):yes::yes::yes:

Tak tenhle moučník je nádherný.Musí být i velmi dobrý,jen si na něj netroufnu,moje hoby je vaření,ale upéct něco tak krásného neumím a bojím se že bych to zkazila.Posílám bodík:yes: a tiše budu zírat na tu pochoutku.:-p

Pipre:-)moučníček jedna báseň:-*,hned bych také ochutnala,ale co naplat,kostku kulatým drátem neprotáhnu:-D:-D,tak mám smůlu;-(.Ale tobě letí boďka č.10 za krásný popis,i za chutné fotečky:-p.A ukládám

Pipre,:yes::yes::yes:,ukládám a bodík k tomu :-D

Holky, díky..chtěla jsem tu přidat mezi podobné i ten od Cathleen, ale neumím to :-( Požádám Janu R.

:-p:-p:-p. V oblíbených mám již recept od Cathleen a tento tvůj tam šupnu taky. Mě u obou moučníku zaujal broskvový jogurt a stříkané pudinkové želé.:-p. Jano, za lahodný:-p a precízně napsaný recept bodík:yes:

Pipre +. :-*:-*Moc hezký moučník. Už ho ukládám a brzy vyzkouším.:-D:-D:yes:

Děkuji za bodíky:-)..pokud má někdo rád sladší zákusky, může přidat třeba 3 dkg cukru do těsta nebo do šlehačky :-)..mně jeho sladkost naprosto vyhovuje a neupravovala jsem recept :-)

Nádhera za bodíkta pudinková ozdoba navrchu vypadá tak mňamózně:yes::-D

Škoda že nemám doma vše potřebné hned bych se do toho pustila tak alespoň bodík a my musíme počkat do pondělka

Maminka myslím konečně našla koníčka, který ji naplňuje. Pokecá s ženskýma a ještě ji baví vařit a péct.;-)

Tématické fráze:
broskvový koláč, broskvový koláč s pudinkem, koláč s pudinkem a broskvemi, koláč s broskvemi a pudinkem, koláče, koláč, broskvový koláč recept, recepty z broskví, koláč s broskvemi, recept na broskvový koláč, těsto na koláč, broskvové moučníky, kolac z broskví, pudingový zákusek, recept na broskvový koláč s pudinkem, rychly broskvovy kolač, broskve koláč, broskve recepty, kolac broskve, zákusek s pudingem

Suroviny:
vejce, olej, cukr krupice, pudink vanilkový, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, jogurt broskvový, broskve, šlehačka, smeta-fix, šťáva broskvová, pudink vanilkový bez vaření, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu