Domácí majonéza
Domácí majonéza se výborně hodí nejen k výrobě tatarské omáčky. Přijde vhod na grilování, do salátů, nebo třeba do domácího hamburgeru. Návodné video vám pomůže, aby výsledná domácí majonéza dopadla na jedničku.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 883 kJ / 211 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,36 g |
Tuky | 15,12 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 199 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 1,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky vyklepneme 2 vejce.
Krok 2: Přidáme trochu soli a pepře podle chuti. Mixérem mixujeme na největší obrátky.
Krok 3: Během mixování postupně přikapáváme olej. Majolka tak bude houstnout a přibývat.
Krok 4: Hotovou majonézu můžeme rovnou využít nebo dát vychladit do lednice.
Zveřejněno 24. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí majonéza
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k8mr
Moje poznámka
Domácí majonéza
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k8mr
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 10 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno před 20 hodinami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 22 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunkofleky II
Honza62 před 25 minutami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 32 minutami
Holandský řízek
Kristina1 před 33 minutami
Srdíčka na smetaně
brtna před 3 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 4 hodinami
Fazolková polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Francouzský hruškový koláč
KrisZaezemi před 4 hodinami
Nivová bašta
Martina Fliegerova před 5 hodinami
Babiččina bramboračka
Renata13.8 před 6 hodinami
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
LukasPlesl před 6 hodinami
Tématické fráze:
domácí majoneza,
majonéza domácí,
domácí majonéza recept,
majonéza recept,
majonéza,
recept na domaci majonezu,
vyroba majonezy,
jak udělat domácí majonézu,
výroba domácí majonézy,
recept na majonézu,
jak se dela domaci majoneza,
recept majoneza,
recept domácí majonéza,
jak se dela majoneza,
domácí výroba majonézy,
jak udělat majonézu,
domaci Majolka®,
domácí majonéza bez vajec,
recepty domácí majonéza,
recepty majoneza
Suroviny:
vejce,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (58)
Potom si to ochutíte podle sebe. udělám si z toho tatarku i pomazánku na jednohubky.moc dobré dělám jí už více 20 let moc dobré. Vladěna
No a zkoušela jste přihlásit se?
Budu jí dělat poprvé tak jsem na ní zvědavá.Doufám že
tu nemám chybu
Já ještě do receptu dávám na 1 vejce: 1KL cukru, 1 KL plnotučné hořtice a 1 KL octa, sůl, pepř a pak rozmixuji a dolévám olej.
Omlouvám se, pokud slovo zmíněné v citátu někoho pohoršilo, ale výstižněji to interpretovat neumím