Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na medailonky, okořeníme všeckým kořením, osolíme, pokapeme olejem, dáme do misky, přikryjeme a necháme odpočinout v lednici nejlépe do druhého dne. Maso krásně zkřehne.
Krok 2: Z ananasu slijeme šťávu do sklenice a kolečka přepůlíme.
Krok 3: Na pánev dáme trochu oleje, rozpálíme a maso na něm opečeme po obou stranách. Podlijeme polovinou šťávy z ananasu, přidáme máslo, chvilku restujeme, přidáme ananas, přikryjeme poklicí a za občasného promíchání a podlévání šťávou dusíme do měkka.
Krok 4: V troše vody rozmícháme asi lžíci solamylu a zahustíme omáčku, chvilku provaříme. Podáváme s hranolkama nebo pečenýma bramborama a zeleninou.
Zveřejněno 3. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí medailonky na ananasu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0D57
Moje poznámka
Srnčí medailonky na ananasu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0D57
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 11 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 13 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 13 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 14 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Grilovaná kuřecí prsa Toronto
petrsta před 11 minutami
Ovocný pohár s jogurtem
KrisZaezemi před 14 minutami
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 1 hodinou
Cuketový koláč s mákem a švestkami
Nerea před 2 hodinami
Cuketový koláč se švestkami
Nerea před 2 hodinami
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 13 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 14 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 14 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 14 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 14 hodinami
Tématické fráze:
srnčí medailonky,
dančí medailonky,
srnčí medailonky na víně,
srnčí kýta s ananasem,
srnci kyta medailonky,
srnčí recepty,
srnčí medailonky recept,
kančí na ananasu,
srnčí s ananasem,
recept na srnčí medailonky,
srna krk - guláš,
kančí kýta na ananasu,
krk ze srny,
srnci maso na ananasu,
medailonky ze srny,
daňčí s ananasem,
kanči medajlonky na na ananasu,
bifteky ze srnci s ananasem,
srnčí s s ananasem recept,
medajlonky ze srnky
Suroviny:
kýta srnčí,
olej,
solamyl,
ananas,
máslo,
voda,
pepř mletý,
koření divočina,
sůl,
jalovec
Komentáře (10)
asi brzy navštívím mrazák