Srnčí medailonky na ananasu

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Jiné maso 9 názorů

Suroviny

srnčí kýta nebo panenka
olej
Solamyl
ananas v konzervě - kolečka
máslo
voda
mletý pepř
kořenící směs divočina
sůl
mletý jalovec
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné maso nakrájíme na medailonky, okořeníme všeckým kořením, osolíme, pokapeme olejem, dáme do misky, přikryjeme a necháme odpočinout v lednici nejlépe do druhého dne. Maso krásně zkřehne.

  2. Z ananasu slijeme šťávu do sklenice a kolečka přepůlíme.

  3. Na pánev dáme trochu oleje, rozpálíme a maso na něm opečeme po obou stranách. Podlijeme polovinou šťávy z ananasu, přidáme máslo, chvilku restujeme, přidáme ananas, přikryjeme poklicí a za občasného promíchání a podlévání šťávou dusíme do měkka.

  4. V troše vody rozmícháme asi lžíci solamylu a zahustíme omáčku, chvilku provaříme. Podáváme s hranolkama nebo pečenýma bramborama a zeleninou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Srnčí medailonky na ananasu

  • nofrona nofrona

    Další krásný recept na zvěřinu:yes::yes:
    asi brzy navštívím mrazák;-):-D:-D

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    srnčí to delikatesa:-O:-p:-p:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Jéje, to by mi asi chutnalo, nadivoko a trochu nasládlé, hm, to zkusím z koloucha;-):yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    srnčí, nevím, jak chutná, ani, jak vypadá, ale jak máš recept Ty Simonko, dávám prstík nahoru, vím, že to je 100 % dobrota:yes::-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Srnčí, jéé, zase taková dobrůtka..:-p

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Jo,srnčí,kde ty loňský sněhy jsou! U nás by bylo málo, i kdyby ta srna měla 100 kilo ! Ksakru!:-// tento rok žádný debužírování nebude ,je tam jenom pár zajícu, bažanti /2/ a nějaké dančí!Páníček si nestřelil ,tak nemá ! :-D

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Pěkné medailonky:-p+:yes:jen to srnčí teď jaksi nedostupné:-D

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    :-p:yes:,mám ještě kousek srnčího v mrazáku,dobrá inpirace :-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Maso s ovocem milujeme obecně, ananas teda obzvlášť a už se těším na slíbené srnčí :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: srnčí medailonky dančí medailonky srnčí medailonky na víně srnčí kýta s ananasem srnci kyta medailonky srnčí recepty srnčí medailonky recept kančí na ananasu srnčí s ananasem recept na srnčí medailonky srna krk - guláš kančí kýta na ananasu krk ze srny srnci maso na ananasu medailonky ze srny daňčí s ananasem kanči medajlonky na na ananasu bifteky ze srnci s ananasem srnčí s s ananasem recept medajlonky ze srnky

Zapomněl/a jsem heslo