Louhované slané preclíky
Louhované preclíky nemusíte kupovat na trhu. Pokud seberete odvahu na tuto zajímavou přípravu před pečením, budete odměněni křupavými kousky skvělého slaného pečiva za zlomkovou cenu oproti těm koupeným.
Suroviny pro 1 dávka
9-10 kousků, podle velikosti
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 443 kJ / 1 301 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,96 g |
Tuky | 40,88 g |
Vláknina | 8,34 g |
Cholesterol | 249 mg |
Sodík | 3,29 g |
Sůl | 8,18 g |
Sacharidy | 193,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, vlažného mléka, rozpuštěného sádla, žloutku, soli, cukru a droždí vypracujeme těsto - malinko lepivější, které dáme na teplé místo 1 hodinu kynout.
Krok 2: Z těsta pak ukrajujeme kousky, ze kterých tvoříme podle fantazie různé tvary a zatím je položíme na pomoučněný vál. Necháme ještě chvíli dokynout.
Krok 3: Dáme vařit litr vody. Když voda začne vařit, přisypeme sodu - pozor, dost to zapění a pomocí obracečky na palačinky vkládáme preclíky nejlépe po 1-3 kouscích do vařící vody na 30 sekund. Pak je opět pomocí obracečky vyndáme a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Pokud je třeba, ještě je upravíme a necháme vychladnout.
Krok 4: Pak potřeme vajíčkem, posypeme hrubozrnnou solí, kmínem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 - 200 °C cca 20 minut dozlatova.
Zveřejněno 7. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Louhované slané preclíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qLG3
Moje poznámka
Louhované slané preclíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qLG3
Nejnovější recepty
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 13 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 17 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 23 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno 2. 9. 2025 09:10:08
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
Katerain před 35 minutami
Minutková krkovička (křehká)
lunav1 před 44 minutami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Radka61 před 1 hodinou
Domácí kečup
Marfyk před 1 hodinou
Banánové lívance
Mazej před 1 hodinou
Rychlá tvarůžková pomazánka
Slavista62 před 2 hodinami
Tagliatelle s koprovým pestem
ZboSy před 2 hodinami
Tatarák z olomouckých tvarůžků
Slavista62 před 2 hodinami
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
daniela1262 před 4 hodinami
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 15 hodinami
Tématické fráze:
louhované preclíky,
slané preclíky recept,
recept na slané preclíky,
slane precliky,
preclíky recept,
louhované preclíky recept,
louhovaný croissant,
louhované pečivo,
louhované pečivo recept,
louhovany preclik recepty,
louhované těsto,
louhovany preclík recept,
croissant louhovaný,
louhovaný preclík,
recept louhované preclíky,
pečeme louhovany preclik,
recept louhovane housky,
louhovaný croissant recept,
slané pečivo precliky,
preclik tvarovani
Suroviny:
mouka polohrubá,
sádlo,
žloutek,
droždí,
mléko,
kůra citronová,
sůl,
cukr,
sůl hrubozrnná,
kmín celý,
vejce,
soda jedlá,
voda
Komentáře (15)