Masové kuličky plněné mozzarelou

Name: Masové kuličky plněné mozzarelou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Kuličky:; 500 g mletého masa; 2 stroužky česneku; strouhanka; 1 vejce; sůl; pepř dle chuti; 1 Mozzarela; Omáčka:; 2-3 rajčata; 1 bílá paprika; protlak; cibule; jarní cibulka na ozdobu; 1 stroužek česneku; sůl; pepř; cukr dle chuti; Příloha:; kuskus

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

orchide@

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 944 kJ / 1 182 kcal
Bílkoviny	91,29 g
Tuky	82,94 g
Vláknina	5,34 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	364 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	16,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme s drobně drceným česnekem, strouhankou, solí, kořením, vejcem. Vytvoříme kuličky. Krok 2: Do každé kuličky vtlačíme kostičku sýra, uzavřeme a opečeme na pánvi. Krok 3: Krátce podusíme s nakrájenou zeleninou (česnek,papriky, rajčata, cibule)a dohutíme kořením. Příloha kuskus a ozdobíme jarní cibulkou.

Mleté maso smícháme s drobně drceným česnekem, strouhankou, solí, kořením, vejcem. Vytvoříme kuličky.

Jak tvarovat masové kuličky
Do každé kuličky vtlačíme kostičku sýra, uzavřeme a opečeme na pánvi.
Krátce podusíme s nakrájenou zeleninou (česnek,papriky, rajčata, cibule)a dohutíme kořením. Příloha kuskus a ozdobíme jarní cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2013

Poznámka autorky orchide@

omlouvám se za špatnou kvalitu fotky

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masové kuličky plněné mozzarelou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N1Dm

Masové kuličky s fazolemi Videorecept

Masové kuličky s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Masové kuličky na kedlubnách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Masové kuličky v rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Bageta s rajčaty a mozzarelou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Montanka

Masové kuličky po znojemsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Masové kuličky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misagl 35 min

Zobrazit více

Lilek s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

orchide@ 35 min

Jahodovy sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

orchide@

Zobrazit více

Mleté maso
Omáčky
Rajské omáčky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Restování
Dušení
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Rajčata
Zelenina
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Masové kuličky plněné mozzarelou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N1Dm

Náhodný recept

Zelná pomazánka s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 7 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 9 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 10 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 10 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 10 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jana Pá 17. 1. 2013 14:58

Anna Kocikova 17. 1. 2013 14:31

srettka:vyzkoušej naplnit korbáčikem

to je pak"žraso"

Za foto se neomlouvej

tady se hlavně vaří

a kdo má možnost,tak vyfotí.Já jsem začínala s obyčejným mobilem a fotky,to tedy byla síla

Jídlo bylo jistě chutné a za něj Ti ťukám další bodík

rebeka 17. 1. 2013 13:27

tak mně mozzarela nevadí, naopak, docela ji můžu, zejména pak buvolí

recept se mi líbí

srettka 17. 1. 2013 13:21

Zajímavá varianta, leč mozzarela se mi zdá poněkud nedomrlá, takový jalový sýr, co někdo při výrobě zapoměl dochutit

ale omáčku bych slupla hned, teda i to maso, jen bych ten sýr vyloupla jak pecku z broskve

nofrona 17. 1. 2013 12:54

Na tom bych si určitě pochutnala

Oskeruska 17. 1. 2013 12:36

Mně se to líbí a nejspíš vyzkouším

dávám bodíka a děkuji

maris 17. 1. 2013 12:32

Hezký recept

aaadobromila: proč by mělo být mleté maso tvrdé ? Tady by se spíš mělo dá pozor, aby bylo opravdu dobře tepelně zpracované, aby uvnitř nebylo syrové, ale tvrdé určitě nebude.