Thajské medové kuře
Pikantní kuřecí stehna s nádechem orientu. Voní medem a šťáva hraje sladkokyselou chutí jablek ve spojení s křupavými ořechy a rozinkami. Podáváme s rýžovými nudlemi či s dušenou jasmínovou rýží.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 448 kJ / 346 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,46 g |
| Tuky | 0,76 g |
| Vláknina | 9,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 19 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 47,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka nakrájíme na klínky. Do každého kuřecího stehna vpíchneme jeden klínek. Osolíme a okořeníme.
Krok 2: Šťávu z citronu smícháme s polovinou bílého vína. Stehna urovnáme do pekáčku a zalijeme vínem. Dáme do lednice do druhého dne marinovat.
Krok 3: Druhý den rozehřejeme v pánvi olej a stehna ze všech stran zprudka orestujeme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, podlijeme vínem z marinády a přikryjeme pokličkou. Dusíme asi 30 minut. Průběžně podléváme marinádou a druhou polovinou vína.
Krok 4: Po 30 minutách přidáme rozinky, zbytek jablek a ořechy.
Krok 5: Dusíme ještě alespoň 20 minut. Na závěr přidáme med a mletou papriku. Necháme provařit a podáváme.
Zveřejněno 2. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajské medové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/59DX
Moje poznámka
Thajské medové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/59DX
Nejnovější recepty
Kuře s ořechovou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Přidáno před 6 hodinami
Roláda Hurikán
Přidáno před 9 hodinami
Salát se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 18 hodinami
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno 25. 10. 2025 12:26:37
Speciální bramborový sálát
Přidáno 25. 10. 2025 12:10:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Kajkajak před 4 minutami
Koka sušenky
habis před 1 hodinou
Škubánky s mákem
Tereziena před 1 hodinou
Žampiony - snadno a rychle
Blazenka před 1 hodinou
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 1 hodinou
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Renza před 2 hodinami
Domácí kynuté knedlíky s octem
bublinka.1 před 3 hodinami
Dýňová polévka
spamejlik před 3 hodinami
Žampionová polévka
Blazenka před 3 hodinami
Domácí langoše
Sarka1234 před 3 hodinami
Tématické fráze:
medové kuře,
thajska jidla recepty,
thajské jídlo recepty,
thajská kuchyně recepty,
thajska jídla,
recepty thajské kuchyně,
medové kuře recept,
thaiské recepty,
thajské jídlo recept,
thaiské kuře,
recept medove kure,
thajské jídla recepty,
recept na medove kure,
thajské jídlo,
recepty na thajská jídla,
thajská jídla recept,
kure s medem,
thajska kucharka,
recepty medove kure,
recepty thajská kuchyně
Suroviny:
stehno kuřecí,
jablko,
šťáva citronová,
rozinky,
ořechy vlašské,
med,
víno bílé,
cibule,
paprika sušená pálivá,
sůl,
koření na kuře,
koření hřebíček,
olej
Komentáře (16)