Čočková polévka se zeleninou
Čočková polévka je vynikající a univerzální pokrm, který se hodí jako první chod oběda nebo jako samostatná večeře. Skvěle zasytí a zahřeje a je plná bílkovin. Variant je nespočet, tato má cibulovo-zeleninový základ se slaninou a je vynikající.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 447 kJ / 1 541 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,00 g |
| Tuky | 89,50 g |
| Vláknina | 47,86 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 106,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme, propláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme alespoň 2 hodiny máčet.
Krok 2: Petržel, celer a mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na hrubé nudličky.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a slaninu nakrájíme na malé kostičky.
Krok 4: Vodu z čočky slijeme, zalijeme novou vodou (nebo vývarem) a dáme vařit. Čočku vaříme doměkka asi 40 minut.
Krok 5: Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli dosklovita. Přidáme slaninu a po krátkém orestování přisypeme zeleninu. Zarestujeme.
Krok 6: Jakmile je čočka téměř měkká, přidáme k ní cibulovo-zeleninový základ, jíšku a ještě alespoň 10 minut provaříme.
Krok 7: Polévku dochutíme solí, pepřem, oloupaným a nastrouhaným (nebo prolisovaným) česnekem a petrželkou.
Zveřejněno 1. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlA8
Moje poznámka
Čočková polévka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlA8
Nejnovější recepty
Hustá čočková polévka
Přidáno před 1 hodinou
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 1 hodinou
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 1 hodinou
Slané kynuté koláče
Přidáno před 17 hodinami
Telecí saltimbocca
Přidáno před 18 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Široké nudle s čerstvým špenátem, kuřecím masem a smetanou
Petule123 před 39 minutami
Citronová buchta s tvarohem
Marcela0123 před 1 hodinou
Citronová buchta
Marcela0123 před 1 hodinou
Květákové placičky
wimra před 2 hodinami
Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou
MiaRafaelo. před 2 hodinami
Rohlíky jako dech - úžasné
Petr7033 před 3 hodinami
Škvarkové rohlíčky
monyss před 5 hodinami
Salát z červené řepy s celerem a ořechy
mamina58 před 6 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Yennefer1 před 7 hodinami
Kakaová bábovka s tvarohem
Yennefer1 před 7 hodinami
Tématické fráze:
čočková polévka bez jíšky,
zeleninová polévka s čočkou,
čočoková polévka,
čočkova polévka top recepty,
čočková polévka s mrkví,
čočkova polevka,
zahuštění čočkové polévky,
čočková se zeleninou,
top recepty čočková polévka,
zahuštění polévky,
recepty čočková polévka se zeleninou a klobáskou,
jíška do čočkové polévky,
čéčková polévka,
cockova polevka bez zahusteni,
čočková polévka s brambory a zeleninou,
zeleninová polevka,
čočková zeleninová polévka,
čočková zeleninová polévka,
recept na čočkovou polévku se zeleninou,
čočková polévka s bramborem a zeleninou
Suroviny:
čočka,
cibule,
petržel,
celer,
mrkev,
olej slunečnicový,
česnek,
slanina anglická,
voda,
jíška,
sůl,
pepř mletý,
petrželka sušená
Komentáře (14)
Pro soutěžící, kteří zde zahlcují stránky bezduchými recepty, to je asi těžko pochopitelné, jak pracovat s vyhledávačem a proč sem nedávat téměř duplicitní recepty.
Přijde mi to nelogické a hloupé. A to, že se nikomu už nechce přiřazovat pod recept ostatní podobné recepty ještě neznamená, že tu podobný recept není.