Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Husokachní stehna s žampióny a nakládanou cibulkou

Name: Husokachní stehna s žampióny a nakládanou cibulkou
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 huso kachní stehna; 1 sklenička nakládaných cibulek ve sladkokyselém nálevu; hrst žampiónů nakrájených na plátky; Marináda:; 3 polévkové lžíce medovo hořčicového dresinku; 2 lžíce sójové omáčky; olivový olej; 1 kávová lžička tymiánu (použila jsem sušený); sůl

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

misza

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Husokachní stehna s žampióny a nakládanou cibulkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 3

3 3 huso kachní stehna

1 sklenička 1 sklenička nakládaných cibulek ve sladkokyselém nálevu

hrst žampiónů nakrájených na plátky plátky

Marináda:

3 3 polévkové lžíce medovo hořčicového dresinku

2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky

olivový olej

1 1 kávová lžička tymiánu (použila jsem sušený)

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	73 kJ / 17 kcal
Bílkoviny	1,80 g
Tuky	0,06 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,77 g
Sůl	4,20 g
Sacharidy	2,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna omyjeme a naložíme do marinády. Marinujeme 1-2 hodiny. Krok 2: Na plech si rozložíme alobal, na který položíme stehno, zasypeme žampióny a nakládanou cibulkou. Zabalíme tak, aby nám při pečení nevytékala šťáva. Postup opakujeme u všech stehen. Krok 3: Balíčky dáme na plech, zalijeme vodou a pečeme 1 hodinu na 150 stupňů. Po hodině balíčky otevřeme a necháme dopéct do křupava. Krok 4: Podáváme se šťouchanými brambory.

Stehna omyjeme a naložíme do marinády. Marinujeme 1-2 hodiny.
Na plech si rozložíme alobal, na který položíme stehno, zasypeme žampióny a nakládanou cibulkou. Zabalíme tak, aby nám při pečení nevytékala šťáva. Postup opakujeme u všech stehen.
Balíčky dáme na plech, zalijeme vodou a pečeme 1 hodinu na 150 stupňů. Po hodině balíčky otevřeme a necháme dopéct do křupava.
Podáváme se šťouchanými brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2013

Poznámka autorky misza

Na závěr pečení můžeme stehna přendat na samotný plech, zvýšit teplotu trouby na 220 stupňů a krátce dopéct z obou dvou stran do křupava.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Husokachní stehna s žampióny a nakládanou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9XLB

Pečená kuřecí stehna na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí stehna na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Kuřecí stehna na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 120 min

Vepřové plátky na rajčatech a nakládaných cibulkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kulajda z nakládaných a čerstvých žampionů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Handika 40 min

Nakládané řízky z králičích stehen

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Kuřecí řízky v křupavém těstíčku Videorecept

Kuřecí řízky v křupavém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 35 min

Pizza ze sušeného droždí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza 50 min

Uzená zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 75 min

Jehněčí kýta na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 210 min

Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Krabí pomazánka Videorecept

Krabí pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Husí maso
Kachní maso

Oběd
Marinování
Pečení
Slané chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Husokachní stehna s žampióny a nakládanou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9XLB

Náhodný recept

Křehký perník s kávou, ovocem a karamelovým pudingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip

Přidáno před 4 hodinami

Trhaná krkovice

Přidáno před 5 hodinami

Hráškový krém bez mouky se smetanou a křupavou slaninou

Přidáno před 6 hodinami

Plněná kuřecí kapsa broskví, šunkou a sýrem a sosík

Přidáno před 6 hodinami

Podzimní skořicové rolky s krémem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

misza 3. 2. 2013 19:34

Děkuji za body a hezké komentáře

Anna Kocikova 29. 1. 2013 16:58

To je nádhera

Jen se zakousnout

hosta 27. 1. 2013 17:16

jojo

, husokachna je dobrá, u nás prodávají pod názvem barberina

spagetka 27. 1. 2013 14:41

Recept je pěkný, jen jsem si nemohla vzpomenout, co to je husokachna (i když jsem to už slyšela), tak jsem vyguglila http://www.ireceptar.cz/zvirata/hospodarska-zvirat...
jinak