Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuře pečené na cizrně s hříbky

Šťavnatá kuřecí stehna pečená na voňavé směsi cizrny, sušených hříbků, celeru a česneku, podlitá vývarem a zjemněná máslem. Výživné jídlo plné bílkovin, vlákniny a chutí, které zasytí bez zbytečné těžkosti.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

DlabemeZdrave DlabemeZdrave

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 55 min bez doby namáčení a vaření cizrny

70 min (15 min příprava + 55 min tepelná úprava, bez doby namáčení a vaření cizrny)

Kuře pečené na cizrně s hříbky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

Zapékací mísa o velikosti 24 x 24 cm

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 930 kJ /
939 kcal
Bílkoviny49,41 g
Tuky33,41 g
Vláknina84,96 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 47 mg
Sůl0,04 g
Sacharidy68,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu namočíme na 1,5–2 hodiny do vody. Vodu z máčené cizrny vylijeme, nalijeme novou a vaříme 1 hodinu bez soli. Krok 2: Hříbky namočíme do studené vody alespoň na 30 minut. Krok 3: Celer očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 4: Jakmile je cizrna uvařená, rychle ji zchladíme ledovou vodou, aby se nám uvolnila slupka (stačí v ledové vodě párkrát promnout a slupky vyplavou na povrch, sesbíráme je a vyhodíme). Cizrnu promícháme se scezenými hříbky, pokrájeným celerem, přidáme nasekanou petržel (trochu si necháme stranou na dozdobení), česnek a promícháme s olejem. Krok 5: Dáme do pekáčku (já použila 24 x 24 cm tak abych masem pokryla co nejvíce povrchu cizrnové směsi) a podlijeme vývarem. Krok 6: Kuřecí stehna z obou stran osolíme, opepříme a lehce okořeníme tymiánem. Položíme na cizrnu, přikryjeme alobalem a pečeme 30 minut při 220 °C. Poté odkryjeme a dál pečeme 15 minut. Krok 7: Nakonec potřeme maso máslem a zbytek másla rozdělíme do mezer. Dopečeme ještě 10 minut, aby maso zezlátlo. Krok 8: Hotové maso vyndáme na talíře, cizrnovou směs promícháme s výpekem, který se nám na dně pekáčku udělal, a servírujeme ozdobené čerstvou petrželkou.

TIP: Oblíbené recepty z cizrny

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2013

Poznámka autorky DlabemeZdrave

http://www.facebook.com/dlabemesmishkou

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuře pečené na cizrně s hříbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q8ED

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuře pečené na cizrně s hříbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q8ED

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KrisZaezemi KrisZaezemi moderátorka 1. 9. 2025 05:21
Krásný recept bez komplikací, navíc určitě výživný. Ukládám!💚

DlabemeZdrave DlabemeZdrave přidala novou fotografii! 6. 3. 2013 08:09

Kuře pečené na cizrně s hříbky

DlabemeZdrave DlabemeZdrave 11. 2. 2013 16:43
aaadobromila: Děkuji :-8:-K

aaadobromila 11. 2. 2013 16:38
Moc se mi líbí Tvé recepty ! Nepoužíváš zbytečně slaninu, tuk, dochucovadla, smetanu...to se mi líbí. Už mám pár Tvých receptů v oblíbených. Jen tak dál.

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 2. 2013 22:25
:-p:-p:-p:yes::yes:

marianne 9. 2. 2013 22:15
pěkné:-p:-p:yes:

Iness Iness 9. 2. 2013 19:40
Zajímavé:-):yes:

pipre pipre 9. 2. 2013 18:36
Toto se mi také líbí;-):yes:+

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuře na cizrně, kuře v cizrně, co k cizrne, příloha k cizrně, kuře cizrna, cizrne, cizrna kuře, cizrna a kuře, pecene kure s cizrnou, pečené maso s cizrnou, cizrna s kuřetem, maso na cizrně, recept kure cizrna, kuře a cizrna, kuře cizrna recept, kralik na cizrne, kuře s cizrnou, pečená kuřecí stehna s hribky, cizrna s kuřecím recepty, cizrna s kuřecím recept

Suroviny:
stehno kuřecí, cizrna, hříbky sušené, celer řapíkatý, česnek, vývar masový, olej, máslo, petržel, tymián, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]
]