Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 396 kJ / 1 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,75 g |
| Tuky | 90,57 g |
| Vláknina | 7,44 g |
| Cholesterol | 868 mg |
| Sodík | 4,46 g |
| Sůl | 10,42 g |
| Sacharidy | 51,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Papriky si očistím a vydlabu semínka. Salám, cibuli a česnek pomelu na masovém mlýnku. Přidám koření, popř.osolím, ale pozor salám je slaný dost. Zamíchám vejce a zahustím solamylem, někdy přidám i lžíci strouhanky. Lžičkou namačkám směs do paprik, ze zbytku udělám "čufty"... mokrýma rukama utvořím větší kuličky.
Krok 2: Na oleji orestuji cibuli, zapráším moukou, zaliji protlakem rozmíchaným ve vodě, přidám sůl, cukr, koření. Podle chuti buď přisolím nebo osladím. Povařím tak 30 minut. Omáčku přecedím do většího hrnce, přidám smetanu nebo šlehačku, dochutím. Vložím naplněné papriky, počkám až omáčka začne vařit a vložím připravené "čufty", ne dřív jinak by se kuličky rozpadly. Za občasného míchání povařím znovu tak 30 minut, aby byly papriky uvařené. Jestli je omáčka řídká, zahustím solamylem rozmíchaným ve vodě. Podávám s knedlíkem.
Zveřejněno 13. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papriky se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKq5
Moje poznámka
Plněné papriky se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKq5
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 2 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 5 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 9 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 10 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč z cukety
Vampi před 1 hodinou
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 1 hodinou
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 2 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 3 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 3 hodinami
Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace
AndreaMachacova před 4 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
zlatko4 před 5 hodinami
Bramborák se švestkami
Lenka Sedlackova před 7 hodinami
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 9 hodinami
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 9 hodinami
Tématické fráze:
plnene papriky na smetane,
plněné papriky s rajskou a smetanou,
plněne papryky,
plněné papriky,
plněné papriky s rajskou a se zakysanou smetanou,
pečené plněné papriky,
jak se dělají plněné papriky,
plnene papriky za syrova,
plnĕné české papriky,
papryky plneny,
zapečené papriky se smetanou,
papriky se smetanou,
jak se delaji plnene na papriky,
top recepty plněné cibule,
jak se dělají plněné paprice,
plněné papriky s paprikovou,
plněné papriky bez masa,
recepty z bílé papryky a žampionu,
sefkuchar plněné papriky,
plněné papriky na smetaně recept
Suroviny:
paprika čerstvá bílá,
salám měkký,
cibule,
česnek,
kmín celý,
pepř,
solamyl,
vejce,
cibule,
olej,
mouka hladká,
protlak rajčatový,
sůl,
cukr,
skořice,
koření hřebíček,
koření nové koření,
pepř celý,
smetana
Komentáře (13)