Suroviny
Porce: 2 litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 141 kJ / 273 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,39 g |
| Tuky | 1,72 g |
| Vláknina | 16,24 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,91 g |
| Sůl | 4,70 g |
| Sacharidy | 49,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby si namočíme ve vodě, aby byly potopené a necháme je stát dokud je nebudeme potřebovat.
Krok 2: Na sádle si osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno a necháme jí osmažit do světlehněda, přidáme zcezené a překrájené kyselé zelí - kdo rád hodně kyselou tak ho dá i s nálevem. Ještě přidáme na kostičky nakrájené brambory, promícháme, přikryjeme poklicí, stáhneme teplotu a chvilku necháme dusit s malým množstvím vody.
Krok 3: Pak přidáme veškeré koření, namočené houby i s vodou ve které se namáčely, sojovou omáčku, osolíme, promícháme, zalijeme vývarem, nebo vodou a vaříme.
Krok 4: Když se brambory a zelí uvaří, zalijeme polévku solamylem, který rozmícháme ve vodě - nedáváme toho moc, protože polévka je sama o sobě dost hustá a můžeme jí ještě dochutit. Můžeme na talíři ozdobit něčím zeleným.
Zveřejněno 29. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová zelnice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkOJ
Moje poznámka
Houbová zelnice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkOJ
Nejnovější recepty
Kapustovo-masový závin
Přidáno před 3 minutami
Vepřové nudličky na hořčici s jasmínovou rýží
Přidáno před 10 hodinami
Housky na burgery
Přidáno před 14 hodinami
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Přidáno před 14 hodinami
Marry me chicken pasta
Přidáno před 16 hodinami
Maxi ptáček z vepřového masa
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový salát s česnekem
wimra před 43 minutami
Hrnková buchta s tvarohem
PetraAnna před 1 hodinou
Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky
Jupiterix před 8 hodinami
Kubánské řezy (pařížská šlehačka)
rybarka007 před 9 hodinami
Vaječná pomazánka
bobnak před 11 hodinami
Pizza rohlík
Jan Nemec před 11 hodinami
Banánové brownies
-Petra- před 12 hodinami
Výborné koblížky z trouby
JanaPav před 13 hodinami
Koblížky z trouby
JanaPav před 13 hodinami
Základní kváskový chleba
drahulin před 14 hodinami
Tématické fráze:
slovenská zelnice,
zelnice s houbami,
houbová polévka ze sušených hub a zeli,
zelnice recept,
zelnice s z houbama,
zelnice z houbami,
zelnice s huobami,
hustá zelnice,
hustá zelnice,
recept zelnice,
zelnice,
kapustnica čírá,
jak se uvaří valašská kapustnica,
zelnice s houbama,
houbová polévka ze sušených hub,
cukroví potopené,
zelnice slovenská
Suroviny:
zelí kysané,
cibule,
brambory,
omáčka sojová,
bobkový list,
koření nové koření,
kmín mletý,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
saturejka,
houby sušené,
libeček sušený,
solamyl,
voda,
sádlo,
sůl
Komentáře (7)