Debrecínský guláš
Guláš z hovězí kližky potřebuje čas, ale odvděčí se vám lahodnou chutí, ve které se spojí chutě restované cibulky, slaniny, masové šťávy a debrecinského párku. Podávejte s vařenými těstovinami a nechte si chutnat.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 609 kJ / 624 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 123,16 g |
Tuky | 8,14 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 288 mg |
Sodík | 473 mg |
Sůl | 1,20 g |
Sacharidy | 12,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova. Přidáme nakrájené hovězí maso, zarestujeme, osolíme a dle potřeby podlijeme. Dusíme do změknutí asi 2-3 hodiny.
Krok 2: Potom přidáme sladkou papriku, dochutíme solí a dle potřeby můžeme zahustit hladkou moukou rozmíchanou v troše vody. Provaříme ještě 15 minut.
Krok 3: Na pokrájené slanině osmažíme na kolečka nakrájený párek a na kostičky nakrájené rajče a vložíme do omáčky. Prohřejeme a podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 19. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Debrecínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Qw
Moje poznámka
Debrecínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Qw
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 6 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 7 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 7 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 7 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 8 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 9 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 11 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 12 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 12 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 13 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 13 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 13 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 14 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 15 hodinami
Tématické fráze:
hovězí guláš,
debrecínská omáčka,
gulas s testovinami,
hovězí guláš z kližky,
hovězí kližka recept,
hovězí kližka,
guláš z kližky,
pečená kližka,
hovězí kližka recepty,
debrecínský hovězí guláš,
vepřový debrecínský guláš,
debrecínský guáš,
pečená hovězí kližka,
debretinski guláš,
recepty z kližky,
hovězí debrecínský guláš,
debrecínský vepřový guláš,
hovezi gulas s testovinami,
guláš s těstovinou,
guláš z hovězí kližky
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
paprika sušená sladká,
párky,
slanina anglická,
rajče,
mouka hladká,
olej,
sůl
Komentáře (8)