Ovocné knedlíky "razdva"

Name: Ovocné knedlíky "razdva"
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g měkkého tvarohu; 1 sáček bramborového těsta v prášku; 1 lžíce přepuštěného másla; voda; švestky; meruňky (jahody, jablka...)

Přípravu bramborových knedlíků si můžeme usnadnit s použitím instantního těsta. K němu přidáme tvaroh, který nám do těsta dodá vláčnost a bílkoviny a pak už jen balíme vybrané ovoce. Po uvaření polijeme knedlíky máslem a posypeme cukrem.

Hodnocení receptu je 5,0 (63×)

aanicka

Snadný

Doba přípravy 28 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 8 min

28 min (20 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 89

Suroviny pro 1 dávka

asi 20 knedlíků

1dávka

250 g 250 g měkkého tvarohu

1 sáček 1 sáček bramborového těsta v prášku

1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla

voda

švestky

meruňky (jahody, jablka...)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 598 kJ / 382 kcal
Bílkoviny	27,52 g
Tuky	26,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	79 mg
Sodík	100 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	9,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bramborové těsto vysypeme do mísy, přidáme tvaroh, máslo a vodu podle návodu na obale těsta (je to podle gramáže). Krok 2: Vypracujeme vláčné těsto. Krok 3: Z těsta připravíme jednotlivé kousky a do nich balíme libovolné ovoce (švestky, meruňky, jahody, jablka...). Krok 4: Ve vroucí osolené vodě vaříme knedlíky asi 8 minut (podle tvrdosti ovoce). Krok 5: Hotové knedlíky můžeme posypat moučkovým cukrem, strouhaným tvarohem a přelít přepuštěným máslem.

Bramborové těsto vysypeme do mísy, přidáme tvaroh, máslo a vodu podle návodu na obale těsta (je to podle gramáže).
Vypracujeme vláčné těsto.
Z těsta připravíme jednotlivé kousky a do nich balíme libovolné ovoce (švestky, meruňky, jahody, jablka...).

Jak balit ovocné knedlíky - jednoduchý návod
Ve vroucí osolené vodě vaříme knedlíky asi 8 minut (podle tvrdosti ovoce).
Jak vařit ovocné knedlíky - rady a tipy
Hotové knedlíky můžeme posypat moučkovým cukrem, strouhaným tvarohem a přelít přepuštěným máslem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 7. 2009

Poznámka autorky aanicka

TIP: pokud vám náhodou zbydou. Jsou vhodné i do mrazáku. Když na vás přijde mlsná, jsou jako čerstvé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (358× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (89 komentářů)

Ohodnotit recept (63 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocné knedlíky "razdva"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rg2L

Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 36 min

Ovocné knedlíky podle Lenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie64

Jednoduché ovocné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Lilith-Isa

Levné ovocné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hhmisa

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anja 30 min

Ovocné kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

krkovicka.x 40 min

Zobrazit více

Nepečený tvarohový dort s ovocem Videorecept

Nepečený tvarohový dort s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aanicka 20 min

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

Bleskový kefírový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanicka 50 min

Tvarohové muffiny s ovocem Videorecept

Tvarohové muffiny s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aanicka 40 min

Cuketový koláč s ovocem Videorecept

Cuketový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aanicka 60 min

Šneky na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aanicka 40 min

Obrácený koláč s jablky Videorecept

Obrácený koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanicka 70 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro začátečníky
Ovocné knedlíky

Česká kuchyně
Ovoce
Meruňky
Běžný den
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd
Večeře
Vaření
Jahody
Švestky - zdravé ovoce

Moje poznámka

Ovocné knedlíky "razdva"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rg2L

Náhodný recept

Guláš z hovězího masa a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecký koláč s cuketou

Přidáno před 6 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 12 hodinami

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Další recepty

Komentáře (89)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Janja 25. 2. 2023 12:37

Těsto docela lepilo

. Nejdřív jsem kousek těsta položila do hrubé mouky, a pak obalovala ovoce. Žádný knedlík se nerozvařil

. Byly chutné, budu opakovat. Příště rozmíchám tvaroh ve vodě (ne v celém uvedeném množství) a ev. vodu po troškách doliju.

MrazovaJa 30. 7. 2015 07:12

Tenhle talířek máme také

)

jezinka 3. 7. 2015 10:00

Vyzkoušeno přidávám bodik a ukladam

Nicolaos 16. 6. 2015 13:15

dneska jsem recept vyzkoušela s jahodami a výborné!! +bodík

hosta 22. 3. 2015 10:44

Věra Kubíčková: no podle návodu na sáčku přidej k sypké směsi vodu a vejce - lépe je vejce ve vodě rozmíchat(ale vejce můžeš možná vynechat), pak přidej kostku nebo lépe vaničku tvarohu a lžíci rozpuštěného másla.

Věra Kubíčková 22. 3. 2015 09:57

Zdravím koupila jsem bramboroví těsto a není tam žádné máslo ani tvaroh jen voda a vejce....poradte v jakém poměru se to dává.

Terka L. 8. 3. 2014 11:17

vyzkoušíme...

Terka L. 25. 2. 2014 21:43

Vypadají móóóc dobře...

Ajinka31 1. 8. 2013 09:54

Tak jsem hledala nějaký nápad na ovocné knedlíky a našla jsem Váš recept

. Hned jsem ho vyzkoušela a jinak už ovocné knedlíky dělat nebudu, jsou vynikající a opravdu super rychlé

. Doma jsem s nima měla mega úspěch, děkuji za super recept, přidávám do oblíbených a posílám +50 bodík

kuchařík(Z. Komárková) 15. 7. 2013 11:30

Chválím tento recept. Knedlíky se povedly, s těstem se velmi dobře pracuje a hotové knedlíky jsou výborné. Doporučuji vyzkoušet.

lidka58 5. 9. 2012 13:38

A zase je po dietě

. Vynikající, rychlé a dobře se s těstem pracuje. Ukládám a posílám bodíky!

Lucie 4. 9. 2012 05:27

Aničko,moc děkuji za odpověď a za skvělý recept na knedlíčky - byly super...už jsem je dělala kolem 17hod,tak jsem použila tvaroh v kostce a super...ještě jednou děkuji...

dávám bodík

aanicka 3. 9. 2012 19:55

Jakýkoliv měkký tvaroh a ano, nejlepší je ve vaničce, v kostce se hůř rozdělává s těstem.

Lucie 3. 9. 2012 14:02

Ahoj,knedlíčky vypadají krásně a dnes bych je chtěla zkusit...chtěla bych se zeptat jaký se má použít tvaroh?Ve vaničce?Moc děkuji.

Lucie 3. 9. 2012 14:02

Ahoj,knedlíčky vypadají krásně a dnes bych je chtěla zkusit...chtěla bych se zeptat jaký se má použít tvaroh?Ve vaničce?Moc děkuji.

aanicka 17. 8. 2012 15:12

marepavla: jsem ráda, že chutnají. Myslím, že se na nich ani nedá nic pokazit

. A ano, těsto řídne, jako klasické bramborové. Nesmí se chystat dopředu, ale hned zpracovávat.

marepavla 17. 8. 2012 12:50

Aničko, děkji mooc za recept, knedlíčky se mi povedly, už jsem nacpaná :) těsto jde parádně zpracovat, nelepí se, ale musí se pracovat rychle, těsto řídne. Jinak jsem dělala menší knedlíčky, tak se mi vařily jen pět minut, ale záleží na velikosti knedlí. Určitě ukládám a dávám bodík :)

marepavla 17. 8. 2012 07:41

Holky dnes vyzkouším, a doooufáááám, že se mi povedou tak jako vám všem, už se těším, pak napíšu jak se mi povedly. :)

123Rony321 15. 8. 2012 11:55

Dnes jsme měli k obědu se švestkami. Knedlíky jsou výborné chuti, lehounké (žádná guma). Mohu doporučit.

alus.s 10. 7. 2012 08:52

knedle byly vynikající, plnila jsem meruňkami ... opravdu bleskové jídlo

určitě se k nim budu vracet. Zasloužený bodík

aanicka 18. 2. 2012 19:11

bara: souhlasím s Janou. Zřejmě byla chyba ve vodě! Už se mi to taky stalo, že jsem se přehlídla a dala dvojnásobné množství

. Teď si na to dávám fakt pozor. Někdy je totiž množství uvedené v ml někdy v dcl a někdy i v litrech!

Jana Pá 17. 2. 2012 15:29

bara: magor asi nebudeš, ale dej přesně suroviny-viz recept, děvče, já jsem také "magorka na sladké"

, ale toto těsto je tak jednoduché, že to nemůžeš pokazit

, nedala si více vody? Když to zvládnu já

, tak ty určitě také

vyzkoušej ještě jednou

bara 17. 2. 2012 15:16

tak su asi antitalent na všechno sladke proste se mi ztoho udelala břečka tak jsem asi magor když neumim dat tolik všeho čeho třeba když to mam předemnou napsane..su zklamana

aanicka 4. 11. 2011 11:23

Jarko, není možné, že jste dala jiné množství vody než je uvedeno na obale? Už se mi to stalo a pak bylo právě těsto lepivé! Člověk se přehlídne snadno

. Jinak nevím, kde je problém.

jarka 4. 11. 2011 10:49

mno teda co to je za recept to se nedá lepí se to a uvaření to nechutná jak ovocný knedlík :(

ivulinka 22. 9. 2011 05:44

Lucka:jojo Luci, já už ani jiné nedělám, mě těsto také nezklamalo

Lucka 22. 9. 2011 05:22

Ač jsem zprvu nevěřila, včera jsem vyzkoušela a knedlíky jsou úžasné!!! Udělala jsem ze zbytku těsta šišky, takže jsem si večer pochutnala na šiškách, dneska si dám do nosu knedlíky...
Fakt super recept, rychlý a hlavně nejde poznat že to je z práškového těsta :)

Budu jen doporučovat.

Tereza Blazkova 7. 9. 2011 16:05

Aničko

, knedlíky byly skvělé

. Dávám Ti +38 a přidávám fotečku

Tereza Blazkova přidala novou fotografii! 7. 9. 2011 16:04

aanicka 23. 8. 2011 14:06

Díky za kladné ohlasy, taky je mám moc ráda

Jana Pá 23. 8. 2011 13:46

Já si tento recept tak oblíbila, že už podle něj dělám pravidelně knedlíky s náplní ovoce, nebo např.i šulánky s mákem

janaerikmarie 23. 8. 2011 12:42

dnes jsem dělala,knedlů bylo 13, nezbyl na mě ani jeden, prý moc dobré....já byla stejně spokojená, oběd do půl hoďky se mi zadaří málokdy, díky

srettka přidala novou fotografii! 11. 8. 2011 11:24

srettka 11. 8. 2011 11:24

tak dneska jsem tyhle knedlíčky spáchala, se švestičkami od Hujera a fakt jsme si bezva pochutnali. je to vážně príma fofrovka a s výtečným konečným výsledkem

p.s. foto přidávám

a taky +36

šákul 2. 8. 2011 10:30

Vynikající, i večer byly dobroučké, jedlé a negumové. A co je důležité pro nás chlapy - žádná práce s přípravou těsta

Lenka 15. 7. 2011 19:06

Děkuji za jednoduchý recept, knedlíky jsem dělala s meruňkami a byly moc dobré.

aanicka 7. 2. 2011 08:58

Gramáž je většinou 500g, zatím jsem se setkala i se 400g, ale je to v podstatě jedno, protože množství vody se dává podle návodu na obale a ten 250g tvaroh tam přijde vždy, ať už je to 500g nebo 400g těsto.

konicek 6. 2. 2011 17:43

Na tyhle knedlíčky se jen srdce směje. Zítra jdu zakoupit těsto a tvaroh - večeře bude jasná! Posílám bodík.

BastMetztli 6. 2. 2011 17:35

V receptu se píše 1 sáček bramborového těsta, ale o jaké váze??? Ráda bych knedlíky vyzkoušela, ale nejsem si jistá tím, kolik gramů má mít pytlík s těstem.

aanicka 20. 7. 2010 14:38

Oli, jsem ráda že chutnalo. Fotečky máš mňamkózní

olca spickova přidala nové fotografie! 20. 7. 2010 13:30

olca spickova 20. 7. 2010 13:30

Aničko tak jsem dnes dělala synovi k obědu! Oblizoval se až za ušima!Dělala jsem s malinama a jahodama a polila jogurtem s rozmačkaným ovocem a čokopolevou!Bylsa to fakt dobrota!

Díky moc za super recept! Posílám bodík a nějaké fotečky!

indulina28 4. 7. 2010 03:22

sice tady u nas nemame knedle v prasku,ale musim si je varit klasickym zpusobem,ale todle vyskousim jeste jsem to nejedla,ale moje mama je varila s kaaem,uvnitr i polila je kakaem,moc dobre taky nebo s makem

indulina28 4. 7. 2010 03:22

Stáňa 29. 6. 2010 09:04

Sice ovocné knedlíky nejím, ale moji chlapi je milují, tak jsem vyzkoušela tento recept. Super! Rychlé, chutné, takže teď je mohu vařit častěji.

gabik 19. 6. 2010 19:28

Zásluha bodu je zřejmá

ivulinka 16. 6. 2010 19:29

Eli, moc děkuji za pochvalu mých fotek, od tebe to potěší

.
Hugou, klidně vyzkoušej, nemáš na nich co zkazit, jsou báječné.

hugou 16. 6. 2010 19:23

tak to koukám

,přesně tady to těsto ,tvaroh bramborové těsto z pytlíku,používá moje mamina na bramborové placky ,a taky moc

,tak já zkusím knedlíky

Eliza 16. 6. 2010 19:14

Ivulinko, máš překrásné fotky. Nemám ovocné knedlíky ráda (ikdyž je vařívám), ale na tvých fotkách bys si i s chutí nabídla...

aanicka 16. 6. 2010 17:21

Ivčo, fotečky máš nádherné. Úplně se mi sbíhají sliny

ivulinka 16. 6. 2010 16:26

Aaničko, téměř rok mám tento tvůj báječný recept uložený v oblíbených a konečně na něho došlo. Kdysi jsem ti slibovala, že jakmile začnou zrát švestky tak vyzkouším, ale mě zůstaly jahody od včera a rychlá večeře byla razdva na stole. Bodík jsem ti dala už dříve, doufám, že přidané fotečky nebudou vadit. Děkuji

ivulinka přidala nové fotografie! 16. 6. 2010 16:18

Majda 21. 5. 2010 11:32

Knedlíky jsou luxusní. Dneska jsem je dělala s povidly a sypané mákem. U nás budou pravidelně!!

martina82 21. 3. 2010 20:19

teda to je pochval tak je snad zukusim....

BILKOVAI 27. 2. 2010 16:11

Byly výborné. Děkuji za recept

BILKOVAI přidala novou fotografii! 27. 2. 2010 15:12

helena 21. 1. 2010 18:04

knedlíky jsem dělala a byli moc dobré měla jsem velkou radost všem děkuji za vyzkoušený recept a za rady.

Aneta 18. 1. 2010 18:04

helenko, popleta určitě nejsi.Tyhle stránky mám taky moc ráda a to z toho důvodu že na dotaz ti tady vždycky někdo odpoví.Já jsem se taky mockrát vyptávala jak to má být a ještě se uřčitě vyptávat mockrát budu.

helena 18. 1. 2010 17:08

ještě jednou moc děkuji a vidím že jsem popleta

aanicka 18. 1. 2010 17:03

Můžu potvrdit, jako Aneta. Těsto není tvrdé, ať se dá jakékoliv ovoce, čerstvé, mražené, kompotované...

helena 18. 1. 2010 17:02

děkuji moc Anetko já jsem myslela to těsto jestli nebuté moc tuhé že jednou jsem dělala a bylo to jak kámen, tet se určitě smějete ale já to beru sranda musí být.A MOC děkuji za odpověd ty to stránky jsou moc prima.

Aneta 18. 1. 2010 16:54

helenko jestli ti můžu odpovědět za aničku, tak jahody můžeš dát určitě, já dala kompotované švestky a třešně.A tvrdé určitě nebudou, jestli myslíš mražené jahody?Jestli ano, tak to jsem dělala už mockrát a tvrdé nikdy nebyly.Ve vodě to povolí.

helena 18. 1. 2010 16:49

dobrý den jsem začátečnice a chtěla bych poprosit o radu můžu dát jahody a nejsou potom knedlíčky tvrdé děkuji moc za odpověd

Aneta 13. 1. 2010 16:02

Aničko děkuji za pochvalu

aanicka 13. 1. 2010 15:09

Anet, jsem ráda, že chutnaly. Fotečka je moc pěkná. Švestkový s mákem... úplně jsem na ně dostala chuť

Aneta 13. 1. 2010 14:04

Aničko, tak jsem dnes zkusila razdva ovocné knedlíky a opravdu byly raz dva.A to hlavní, byly moc dobré.Přidala jsem fotečku.
Bodík jsem ti dala už dříve.

Aneta přidala novou fotografii! 13. 1. 2010 13:05

aanicka 13. 1. 2010 08:59

Děvčata, asi záleží na jaké těsto natrefíte. Mě se nikdy slané nezdály. Ale je to zase další informace

, takže díky za ni. Určitě někdo přidejte fotky, jak je děláte vy

Aneta 13. 1. 2010 08:43

Teď jsem si všimla tvého komentáře janatko, ještě že si to jsem napsala(ta slanost).Já bych pak stresovala u vaření, kde se stala chyba

Aneta 11. 1. 2010 15:20

Tak takový recept neznám.Hrozně se mi líbí, už mám uloženo a uřčitě vyzkouším, a do léta to asi nevydržím, budou určitě dřív.

Bodík č. 13

BILKOVAI 11. 1. 2010 13:44

janatka 11. 1. 2010 13:22

Měla jsem obavy

,když jsem udělala těsto,protože to bylo dost slané,ale po uvaření to nebylo vůbec znát.Já dávám taky trošku soli do těsta(tvarohového a odpalovaného),ale toto bylo docela dost.Vynikající a super.

janatka přidala novou fotografii! 11. 1. 2010 12:19

savlinka 14. 12. 2009 15:35

hmmm zajímavé a určitě někdy udělám dík za tip

Míša 6. 10. 2009 13:03

opravdu vynikající těsto, chutné nelepivé. Doporučuji !!!!

Jana 27. 9. 2009 15:20

ahojky...čím to je,čím to je...??mě se vždycky z těch knedlíků udělají takové ,,glocky´´,sama nevím,dokážete mi,prosím,poradit...???Děkuji Janule
P.S. Nejsou to vaše knedlíky.

mariaj 24. 9. 2009 09:01

tak na mrazenie nezostalo

všetky sme pojedli... robila som so slivkami a malinami moc dobrý a rýchly obed dávam bodík

aanicka 18. 9. 2009 06:40

My je zamrazujeme i uvařené. Těsto po rozmražení není tvrdé, jsou dobré skoro jako čerstvé

. A opravdu je to bleskovka

Bibinka 17. 9. 2009 15:20

Mariaj, zaručeně, já sama je mám v mrazáku už asi měsíc a až bude fofr, tak je udělám. Je lepší, aby byly syrové-nevařené, dej si je vedle sebe do nějaké uzavíratelné misky, aby se ti nelepily k sobě a šup s nima do mrazáku

mariaj 17. 9. 2009 14:51

môžem hotové knedlíky aj zamraziť

Věrka. 4. 9. 2009 14:02

Tohle těsto na ovocné knedlíky dělám dost často a je to rychlovka. Zrovna včera jsem měla misku švestek,dostala jsem je a tak jsem je dělala a opravdu do 1/2 hodiny všechno hotové a může se jíst.