Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 587 kJ / 618 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,48 g |
Tuky | 27,56 g |
Vláknina | 23,32 g |
Cholesterol | 94 mg |
Sodík | 211 mg |
Sůl | 0,46 g |
Sacharidy | 21,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova.
Krok 2: Přidáme maso nakrájené na menší kousky, zamícháme a přiklopíme poklicí. Po vydušení vlastní šťávy maso osolíme, opepříme a podlijeme vodou. Za občasného zamíchání a podlévání udusíme maso téměř do měkka.
Krok 3: Poté přidáme žampióny nakrájené na menší kousky a dusíme ještě asi 15 minut. Přidáme na malé kousky rozebranou brokolici a mrkev nastrouhanou na hrubo. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě. Provaříme, dochutíme solí a odstavíme. Příloha dle vlastního výběru.
Zveřejněno 24. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí v žampiónech s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZBy
Moje poznámka
Hovězí v žampiónech s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZBy
Nejnovější recepty
Domácí kečup z trouby (méně pracný)
Přidáno před 49 minutami
Kynutý makový závin se švestkami
Přidáno před 1 hodinou
Dýňový chlebíček bez vajec
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí roláda s okurkou
Přidáno před 15 hodinami
Smažený květák v těstíčku s nivou
Přidáno před 21 hodinami
Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lehce pikantní guláš z bedel
Cyklistka před 57 minutami
Bramboračka
Susanna před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
musilek.p před 2 hodinami
Dršťková polévka
Andras před 2 hodinami
Hrušková povidla na koláče
Hulecova před 2 hodinami
Mrkvová bábovka
iveta.kroul před 3 hodinami
Vláčný jogurtový koláč
Ivamo před 4 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
TankerCZ před 4 hodinami
Rychlý koláč se švestkami a tvarohem
hoskova před 5 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
Praevka před 6 hodinami
Suroviny:
přední hovězí,
olej slunečnicový,
cibule,
žampióny,
brokolice,
mrkev,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká
Komentáře (5)