Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 587 kJ / 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,48 g |
| Tuky | 27,56 g |
| Vláknina | 23,32 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodík | 211 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 21,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova.
Krok 2: Přidáme maso nakrájené na menší kousky, zamícháme a přiklopíme poklicí. Po vydušení vlastní šťávy maso osolíme, opepříme a podlijeme vodou. Za občasného zamíchání a podlévání udusíme maso téměř do měkka.
Krok 3: Poté přidáme žampióny nakrájené na menší kousky a dusíme ještě asi 15 minut. Přidáme na malé kousky rozebranou brokolici a mrkev nastrouhanou na hrubo. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě. Provaříme, dochutíme solí a odstavíme. Příloha dle vlastního výběru.
Zveřejněno 24. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí v žampiónech s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZBy
Moje poznámka
Hovězí v žampiónech s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZBy
Nejnovější recepty
Špenátové šneky podle Míši Landové
Přidáno před 4 hodinami
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 8 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 10 hodinami
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulačka se sýrovými krutony
Junys před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Junys před 1 hodinou
Kuřecí roládka na zázvoru s rýží
Junys před 1 hodinou
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Junys před 1 hodinou
Kmínová polévka s růžičkovou kapustou
Junys před 1 hodinou
Pečené bramborové placky
Sahula před 2 hodinami
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Tesco před 4 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
Roman428 před 4 hodinami
Suroviny:
přední hovězí,
olej slunečnicový,
cibule,
žampióny,
brokolice,
mrkev,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká
Komentáře (5)