Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 036 kJ / 1 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 181,64 g |
| Tuky | 35,15 g |
| Vláknina | 10,74 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 2,64 g |
| Sůl | 6,60 g |
| Sacharidy | 36,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté papriky zbavíme jádřinců, pokrájíme na malé kousky, omytá rajčátka pokrájíme na plátky. Vepřové maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí.
Krok 2: Na takto připravené maso poklademe slabé plátky loveckého salámu. Přidáme kousky rajčátek a paprik, nasekané bylinky a vše stočíme do závitků, které spíchneme párátky.
Krok 3: Na oleji v hlubší zapékací nádobě orestujeme dozlatova pokrájenou cibulku a vložíme opéci plněné závitky tak, aby dostaly pěknou barvičku a kůrčičku.
Krok 4: Orestované maso zakápneme worcesterem, do výpeku přidáme ještě kremžskou hořčici, zamícháme a podlijeme horkou vodou.
Krok 5: Nádobu s masem vložíme do předehřáté trouby na 180°C, přikryjeme pokličkou a dusíme.
Krok 6: Když se nám zdají masové závitky téměř měkké, pokličku odstraníme, přidáme pokrájené papriky a rajčátka, zamícháme a dál necháme dusit vše ještě doměkka.
Krok 7: Nakonec zahustíme šťávu solamylem (nebo moukou) zamíchaným ve vodě, osolíme, opepříme a necháme ještě chvíli dojít v troubě.
Závitky pokrájíme na kolečka, jako mini masové roládky. Podáváme s bramborem nebo s rýží.
Závitky pokrájíme na kolečka, jako mini masové roládky. Podáváme s bramborem nebo s rýží.
Zveřejněno 11. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/omVK
Moje poznámka
Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/omVK
Nejnovější recepty
Kynuté knedlíky
Přidáno před 2 hodinami
Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Čokoládové polevy se smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Jahodovo-levandulový džem
Přidáno 5. 6. 2025 18:03
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Přidáno 5. 6. 2025 13:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Pavluska75 před 8 minutami
Likérové špičky
Nanina před 32 minutami
Kuřecí játra v marinádě
Trol60 před 36 minutami
Buchty na páře
Tynaja před 39 minutami
Brokolice a brambory v pekáči
doval před 1 hodinou
Bezinková limonáda
NIDEC před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Lucia81 před 2 hodinami
Lehký tvarohový koláč
jana1974 před 2 hodinami
Smažená vepřová kapsa
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Staročeský kuthan
bobnak před 3 hodinami
Tématické fráze:
lovecky zavitek,
vepřové maso na rajčatech a paprikách,
lovecká vepřová kýta,
vepřový závitek lovecký,
vepřové maso na rajčatech a paprice,
vepřový lovecký závitek,
lovecky zavitek recept,
vepřové závitky,
lovecký závitek s rýží,
lovecký plátek,
vepřové závitky na paprice,
lovecký vepřový závitek,
vepřový závitek na paprice,
vepřové na paprikach,
rajčata a papriky recepty,
lovecký vepřový plátek,
závitky z vepřové kýty,
vepřová kýta na paprikách a rajčatech,
lovecke závitky,
lovecký závitek z vepřového masa
Suroviny:
kýta vepřová,
salám lovecký,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
cibule,
libeček,
nať celerová,
hořčice dijonská,
omáčka worcesterová,
hořčice kremžská,
sůl,
pepř,
solamyl
Komentáře (12)
hosta: měla jsem den "CDD", co bylo doma a tak jsem improvizovala