Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
Smažené řízečky ze zeleniny jsou skvělou alternativou k masovým řízkům. Jsou křupavé na povrchu, uvnitř jemné a plné chuti. Chutné hlavní jídlo s bramborem, nebo samotné. Hodí se i do burgeru, nebo jen tak se studeným dipem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 514 kJ / 362 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,53 g |
| Tuky | 8,97 g |
| Vláknina | 9,29 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 114 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 52,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Syrový květák dobře omyjeme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Papriky a rajčata omyjeme a pokrájíme na kostičky.
Krok 3: Nastrouhaný květák, vypocenou a pokrájenou cuketu, zelené papriky a rajčátka smícháme.
Krok 4: Přidáme 2-3 stroužky utřeného česneku, vejce, bylinky (petrželku nebo libeček) a podle hustoty těsta přidáme kukuřičnou strouhanku. Promícháme.
Krok 5: Podle potřeby strouhanku přisypáváme tak, aby těsto drželo tvar a mohli jsme vytvarovat placičky. Před dalším přidáváním strouhanky vždy chvíli počkáme, aby těsto strouhanku vstřebalo.
Krok 6: Smažíme na rozpáleném oleji (nebo na plechu s pečicím papírem, který jsme potřeli olejem).
Krok 7: Řízečky ukládáme na ubrousek, abychom je zbavily přebytečného tuku. Podáváme se salátem nebo s bramborovou kaší.
Zveřejněno 21. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZgWv
Moje poznámka
Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZgWv
Nejnovější recepty
Domácí datlová pasta
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá a výborná majonéza z vařených vajec
Přidáno před 5 hodinami
Teplý fazolový salát s mrkví a kapustičkami
Přidáno před 5 hodinami
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 10 hodinami
Štrúdl s jablky podle maminky
Přidáno před 19 hodinami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno 18. 12. 2025 15:57:57
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové šulánky s mákem
ZlataG před 6 minutami
Vaječný koňak
Vigousek před 57 minutami
Kynutý houskový knedlík 2
JitkaVyk před 1 hodinou
Tvarohová štola
Pavlina3 před 1 hodinou
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Jan Nemec před 1 hodinou
Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře
Trol60 před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
Sima1996 před 2 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
lenkadra před 2 hodinami
Vanilkové rohlíčky
PetraLA před 3 hodinami
Perníčky podle Mišky Kuličky
Janinka1135 před 4 hodinami
Tématické fráze:
recepty z rajčat a paprik,
smažená cuketa v troubě,
recepty cuketa a rajčata,
cuketové řízečky,
řízečky z cukety,
cukety a rajčata,
recepty z rajčat a cukety,
smažena paprika,
zelený květák recepty,
recepty z cukety a rajčat,
smažená zelená rajčata,
recepty z paprik a rajčat,
recepty na květák a cukety,
rajčata a papriky recepty,
recepty z cukety,
cuketa recepty,
cuketa květák,
rizecky z kvetaku,
květák cuketa,
smažená rajčata
Suroviny:
květák,
cuketa,
rajče,
paprika čerstvá zelená,
česnek,
strouhanka kukuřičná,
paprika sušená uzená,
vejce,
sůl,
olej,
pažitka,
bazalka čerstvá
Komentáře (19)
děkujitoprecepty