Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Jemná krémová polévka ze žluté cukety je ideální na začátek sezóny. Lehká, přesto sytá, chuťově i barvou. Skvěle vynikne s krutony, strouhaným sýrem nebo kapkou smetany navrch. Na závěr vmíchejte nasekanou petrželku.
Suroviny pro 8 porcí
2,5 litru
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 155 kJ / 754 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,31 g |
Tuky | 68,84 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 218 mg |
Sodík | 112 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 22,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo a dáme na něj osmažit najemno nakrájené cibule dosklovita.
Krok 2: Cuketu očistíme a nakrájíme na kostičky. Přidáme k cibuli. Když je cuketa měkká, přidáme vývar, osolíme a opepříme. Krátce povaříme a polévku rozmixujeme.
Krok 3: Nakonec zalijeme rozmíchanou zakysanou smetanu s naběračkou vývaru, aby se smetana nesrazila. Vaříme ještě 10 minut.
Krok 4: Do hotové polévky dáme nasekanou petrželku a na talíři posypeme strouhaným parmezánem nebo eidamem.
Zveřejněno 23. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBnz
Moje poznámka
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBnz
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 10 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 22 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunkofleky II
Honza62 před 9 minutami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 16 minutami
Holandský řízek
Kristina1 před 16 minutami
Srdíčka na smetaně
brtna před 3 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 3 hodinami
Fazolková polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Francouzský hruškový koláč
KrisZaezemi před 4 hodinami
Nivová bašta
Martina Fliegerova před 4 hodinami
Babiččina bramboračka
Renata13.8 před 6 hodinami
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
LukasPlesl před 6 hodinami
Tématické fráze:
žlutá cuketa,
žlutá cuketa recepty,
recepty ze žluté cukety,
žlutá cuketa recept,
cuketova polevka ze zlute cukety,
cuketa žluta,
zlute cukety,
žlutá cuketova polévka,
hrachová polévka ze zluteho hrachu,
plévka žlutá cuketa,
bramborak ze zluze cukety,
polévka ze žlutých cuket,
polevka ze zlute dyne,
polévka z cukety,
žlutá cuketa-polévka,
cuketa polevka,
recepty na žlutou cuketu,
nové recepty s cukety polévky,
cuketa-polévka-recept,
polevk s z cukety a žlutého hrachu
Suroviny:
žlutá cuketa,
cibule,
máslo,
vývar masový,
smetana zakysaná,
parmazán,
pepř mletý,
sůl,
petrželka
Komentáře (7)