Moravské koláče
Znáte moravské koláčky? Někdy se jim také říká dvojctihodné a patří mezi tradiční recepty našich babiček. Jemné kynuté těsto je naplněné tvarohem a chybět nesmí ani pořádná dávka povidel. Přidat můžete i drobenku, ale výborné jsou i bez ní.
Suroviny pro 1 dávek
1dávek
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 424 kJ / 3 686 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,00 g |
| Tuky | 179,31 g |
| Vláknina | 19,00 g |
| Cholesterol | 544 mg |
| Sodík | 127 mg |
| Sůl | 0,29 g |
| Sacharidy | 427,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ohřejeme mléko s cukrem na teplotu lidského těla. Pak přidáme kvasnice a necháme je vzejít.
Krok 2: Pak smícháme v míse se zbylými surovinami a vypracujeme těsto. Necháme kynout.
Krok 3: Během kynutí můžeme 1-2x přemíchat, aby se do těsta dostalo více vzduchu.
Krok 4: Z vykynutého těsta uděláme placičky a zabalíme do ní tvarohovou náplň a uděláme kuličku, do které vymáčkneme důlek a do důlku dáme povidla.
Krok 5: Nebo obráceně, dovnitř povidla, navrch tvarohovou náplň.
Krok 6: Klademe na vymazaný plech, okraje potřeme rozpuštěným tukem a pečeme přibližně na 180 °C dorůžova (teplotu a čas přizpůsobíme zkušenosti s vlastní troubou).
Zveřejněno 12. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moravské koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pww
Moje poznámka
Moravské koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pww
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Špagety podle Jiřiny Bohdalové
Přidáno před 1 hodinou
Vaječná omeleta s tofu, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 1 hodinou
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 16 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 20 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní vepřové kostky na česneku
oknoman před 3 hodinami
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 11 hodinami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 14 hodinami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 15 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 17 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 18 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 18 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 19 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 20 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 21 hodinami
Tématické fráze:
kolace,
koláče recepty,
moravské koláčky,
recept tvarohové moravské koláče,
recept na koláče,
moravske kynute kolace,
moravské koláče s drobenkou,
recepty kynuté koláče moravské,
kynuté olejové koláče,
recepty na koláče,
koláče recept,
moravske kolacky recept,
koláčky recept,
moravske kolače bez kynutí,
recept kolače,
moravské recepty,
plněné moravské koláče,
recept na kynuté moravské koláče,
kynute moravske kolace,
moravské kynuté koláče plněné
Suroviny:
mouka hladká,
droždí,
žloutek,
olej,
mléko,
cukr,
cukr vanilkový,
sůl,
kůra citronová,
tvaroh měkký,
žloutek,
cukr moučkový,
kůra citronová,
povidla švestková,
tuk
Komentáře (35)
No, asi jsem taky dutý
...a dávat 5 dkg
Bod+
Upekla jsem z této dávky 8 koláčů o průměru 15 cm....
DANA/neregistr-myslím,že je jedno,jestli je náplň zabalená,nebo ne,všude to mají rádi jinak