Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jehněčí plec se švestkami
Šťavnaté jehněčí maso pomalu pečené se sladkými švestkami vytváří dokonale vyváženou kombinaci chutí. Tento slavnostní pokrm potěší gurmány i při výjimečných příležitostech a překvapí svou jemností i vůní.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 824 kJ / 675 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,80 g |
| Tuky | 22,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 486 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pekáček vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Vložíme jehněčí plecko (načesnekované, osolené a pokmínované), podlijeme troškou vody. Posypeme sušeným tymiánem a pečeme cca. 2 hodiny při 150 °C. Občas podléváme výpekem.
Krok 3: Po dvou hodinách poklademe maso rozpůlenými švestkami, zvýšíme teplotu na cca 200 °C a dále pečeme půl hodiny.
Krok 4: Jako přílohu podáváme bramborovou kaši. Oloupané a pokrájené brambory uvaříme se solí. Slijeme vodu, zalijeme horkou smetanou a rozšleháme.
Krok 5: Jehněčí plec podáváme s kaši posypanou zelenou petrželkou.
Zveřejněno 4. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí plec se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XPJk
Moje poznámka
Jehněčí plec se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XPJk
Nejnovější recepty
Dýňové karbanátky
Přidáno před 13 minutami
Jablkovo-pudinkový koláč
Přidáno před 3 hodinami
Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem
Přidáno před 6 hodinami
Slaný snídaňový koláč z tortilly
Přidáno před 9 hodinami
Jemná rybičková pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cookies s čokoládou
Tulenice před 32 minutami
Křehoučké jogurtové řízky
vjeuka před 1 hodinou
Pečené morkové kosti na česnekové topince
Lida.Rose před 1 hodinou
Cibulová polévka
ekika před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
DVJU7 před 1 hodinou
Pohanka s medem a sušeným ovocem
MiroslavB před 1 hodinou
Perníkové muffiny s jablečným středem
Zizalinka před 1 hodinou
Jablkový piškot
malami před 1 hodinou
Těstoviny s žampiony a brokolicí
Limek před 2 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
hajibuni před 2 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí plec recept,
jehněčí plec,
recept na jehněčí plec,
příprava jehneci plecko,
recept jehneci plec,
pečená jehněčí plec,
recepty jehněčí plece,
jehněčí plec rolka recept,
jehněčí roláda se švestkama,
jehněčí plec na smetaně,
jehněčí plecko,
jehněčí plec červená řepa,
recept jehněčí plecko,
jehnečí plec recepty,
jehněčí maso se švestkama
Suroviny:
plec vepřová,
sůl,
kmín celý,
tymián,
česnek,
švestky,
brambory,
smetana,
nať petrželová,
tymián,
sůl
Komentáře (5)
Jinak recept vypadá hodně dobře