Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hustá čočková polévka - bezlepková

Hustá čočková polévka je opravdu vydatná, lehká na přípravu a navíc je vhodná i pro bezlepkáře. Polévka, dle tradic připravovaná na Nový rok, aby se nás držely peníze, je navíc bohatá na vlákninu.

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby namočení čočky

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby namočení čočky)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 169 kJ /
758 kcal
Bílkoviny48,83 g
Tuky5,13 g
Vláknina44,09 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 432 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy108,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku, přebereme, namočíme a necháme přes noc nebo alespoň dvě hodiny nabobtnat. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Mrkev nastrouháme. Pokud chceme přidat klobásu, nakrájíme ji na kolečka. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Na oleji osmahneme cibuli, nastrouhanou mrkev a klobásu. Krok 4: Přidáme scezenou čočku a bramboru, zalijeme vodou, přidáme kostku bujónu, majoránku (tou nešetříme), česnek a vaříme 30 minut. Krok 5: Za intenzivního míchání přisypeme polentu a ještě 5 minut povaříme. Krok 6: Na závěr ozdobíme čerstvou petrželkou.

TIP: Nejčastější chyby při vaření čočkové polévky

Zveřejněno 7. 11. 2013

Poznámka autorky petram

Když jsem byla malá, maminka často vařila hodně hustou polévku, do které kromě čočky a brambor dávala také hrubou krupici. Zkusila jsem ji nahradit polentou a výsledek byl téměř takový, jaký si pamatuji z dětství.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hustá čočková polévka - bezlepková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PG26

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hustá čočková polévka - bezlepková

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PG26

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
čockova polevka, polévky recepty, husté polévky recepty, čočková polévka recept, čočková polévka bez zahuštění, recepty polévky, husté polévky, hana čočková, čočkova polevka recepty, jak zahustit polévky s polentou, čočkova pol, hustá polévka, cockova polevka zdrave recept dietni, čočkova poleva, nemecka cockova polevka, zahuštění bezlepkových polévek, čočková polévka v bezlepkové dietě, čočková polévka bezlepková dieta, jaký bujon do čočkové polévky, jak zahustit cockovou polevku

Suroviny:
čočka, cibule, mrkev, brambory, voda, bujón zeleninový, olej, majoránka sušená, česnek, polenta instantní, petrželka, klobása

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu