Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 278 kJ / 2 217 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 141,72 g |
Tuky | 146,41 g |
Vláknina | 60,54 g |
Cholesterol | 1,63 g |
Sodík | 5,22 g |
Sůl | 12,96 g |
Sacharidy | 55,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí si připravíme klasickým způsobem: Na sádle zpěníme cibulku, po chvíli přidáme zelí a dusíme asi 15 minut. Zelí se bude ještě péct, proto není třeba to přehánět, nicméně cibulový základ mu dodá „šmak“.
Krok 2: Lněná semínka si rozdrtíme v mixéru, smísíme s vodou a natlačíme na spodek dortové formy. Strčíme do trouby na 20 minut, tímto máme hotovo těsto.
Krok 3: Do mixéru nyní vyklepneme 6 vajíček, přidáme špetku soli a trochu vody a vymixujeme dohladka. Zbytek už je naprosto jednoduchý, brynzu si nastrouháme nebo nakrájíme, smícháme s poloměkkým zelím a ušlehanými vajíčky.
Krok 4: Nalijeme na těsto ze lněných semínek, promícháme s prolisovaným česnekem a zasypeme petrželkou. Při 200°C pečeme asi 50 minut, dokud povrch koláče nezezlátne.
Zveřejněno 17. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brynzový "koláč" se zelím a petrželkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DrN6
Moje poznámka
Brynzový "koláč" se zelím a petrželkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DrN6
Nejnovější recepty
Ostře-kyselá vietnamská polévka jako z asijského bistra
Přidáno před 3 hodinami
Sýrové placky s houbami
Přidáno před 4 hodinami
Pletýnky plněné sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 6 hodinami
Fit zelný salát se žloutkovým dresinkem
Přidáno před 18 hodinami
Pomerančová zmrzlina
Přidáno před 22 hodinami
Květákový mozeček s cuketovými hranolkami
Přidáno 29. 7. 2025 06:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté lasagne/lazaně
LenuleJ. před 19 minutami
Jablečná hrnková bábovka
Marceval před 38 minutami
Kuřecí pikantní směs
Iliis před 44 minutami
Konfitovaná kachní stehna
Zdenculin před 1 hodinou
Roštěná - ala Stroganov
tara23 před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Hujovka před 2 hodinami
Máslové kuřátko pečené v sáčku
kasulk@email.cz před 3 hodinami
Cuketové palačinky z kefíru
xjanax před 3 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Bobo před 14 hodinami
Chilli con carne
Svagi před 15 hodinami
Tématické fráze:
bryndza v receptech,
ovčí bryndza recepty,
bryndza z kravského mléka,
ovčí bryndza,
recepty z kysaného zelí a brynzy,
slany brynzovy kolac,
cibulový koláč s brynzou,
koláč s brynzou,
koláč z brynzy,
slaný brynzový koláč recept,
koláč z ovčej bryndze,
pečeme z brynzy,
jak se dela brynzda,
ovčí brynza,
viš bryndza,
brynzovy kolac se slaninou,
slovenská koláč,
praha, slovenská brynza,
muze se brynza varit,
recept z brynzy
Suroviny:
zelí kysané,
semínka lněná,
vejce,
brynza,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř,
sádlo,
petrželka zelená
Komentáře (16)
...v tom případě není nutné KVAŠENÉ zelí vůbec předem vařit.
jarda Kadic: Jaroušku, neukazuj mi výrobky mliekární, aj u nás sú v obchode šmejdy
http://koktail.pravda.sk/hviezdne-kauzy/clanok/568...
A máš pravdu, ovčí syr je na nezaplatenie. Žeby som ti tú bryndzu doručila?
A môžem ti povedať, že chuťove je to obrovský rozdiel. Škoda, že ti nemôžem doručiť bryndzu takú, aká má byť, z ovčieho NEPASTERIZOVANÉHO mlieka, priamo zo salaša. Bryndza z pasterizovaného mlieka stráca všetky svoje liečebné vlastnosti.
Inak jedlo je určite dobré