Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 227 kJ / 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,56 g |
| Tuky | 41,22 g |
| Vláknina | 24,48 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,44 g |
| Sacharidy | 53,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krevety (garnely) si kuchyňsky připravíme. Ocásky ponecháme, budou se nám lépe konzumovat.
Krok 2: Nejprve si připravíme rybí vývar. Hlavičky a krunýře dáme do hrnce se studenou vodou, přidáme rybu, 2 hřebíčky, citronovou trávu a od bodu varu vaříme 15 minut. Na poslední minutu přidáme ocásky krevet a pak je vyndáme a položíme si je na nahřátý talíř.
Krok 3: Na druhý talíř si prsty rozdrobíme uvařenou rybu.
Krok 4: Než jsme si uvařili rybí vývar, dáme do většího hrnce olej, nakrájenou cibuli na jemno, dva utřené stružky česneku, chilli papričku nakrájenou na malé kousky (i se semínky) a necháme 5 minut smažit,
Krok 5: Pak přidáme nakrájenou mrkev, řapíkatý celer a dýni.
Krok 6: Když je zelenina osmažená, přidáme karí, dva prolisované stroužky česneku a rajče nasekané na malé kousky.
Krok 7: Vše promícháme a zalijeme zeleninovým a přecezeným rybím vývarem.
Krok 8: Hrnec přiklopíme a vaříme 20 minut. Pak polévku rozmixujeme do hladka. Dochutíme citrónovou šťávou a dle chuti dosolíme.
Krok 9: Nakonec vložíme rozdrobenou rybu, zamícháme.
Podáváme s krevetou, napíchnutou na bambusové slámce s kouskem citrónu a miskou rýže.
U nás není rýže v patřičné vážnosti, tak aby byli spokojeni všichni, podávalo se s osmaženým chlebem.
Podáváme s krevetou, napíchnutou na bambusové slámce s kouskem citrónu a miskou rýže.
U nás není rýže v patřičné vážnosti, tak aby byli spokojeni všichni, podávalo se s osmaženým chlebem.
Zveřejněno 19. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajská rybí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7z8Q
Moje poznámka
Thajská rybí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7z8Q
Nejnovější recepty
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 4 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 5 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 6 hodinami
Kari korma
Přidáno před 14 hodinami
Plněná červená řepa
Přidáno před 18 hodinami
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka šup-šup
Danulka52 před 25 minutami
Nálev na červenou řepu
Kajabova před 50 minutami
Nakládané vepřové řízky
Danulka52 před 1 hodinou
Pikantní rajčatová polévka s fazolemi
Verunkavh před 1 hodinou
Krkovice na houbách a kapiích
jarmila58 před 2 hodinami
Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy
Danulka52 před 2 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Andyzvesnice před 3 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Pep.e před 6 hodinami
Szegedinský guláš
MonkaF před 13 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 14 hodinami
Tématické fráze:
thajská polévka recepty,
rybí polévka z mořských plodů,
tajská rybí polévka,
thaijska rybi polevka,
rybí polévka,
rybí polévka recept,
thajská polévka recept,
recepty thajská polévka,
thajske polevky,
recept na thajskou rybi polevku,
taiska rybí polévka,
mořská rybí polévka,
raw polévka thajská,
rybí polévka thaiská,
thajska polévka,
tajska polévka,
recept na thajskou polévku,
rybí polévka s chilli,
recept thajská polévka,
thaiská rybí polévka
Suroviny:
ryba mořská,
garnela,
mrkev,
rajče,
dýně,
celer řapíkatý,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
šťáva citronová,
koření kari,
koření hřebíček,
tráva citronová,
sůl,
olej,
vývar zeleninový,
vývar rybí
Komentáře (14)
Andreo - citronovou trávu kupuju u číňanů / vietnamců /, určitě prodávají zeleninu i u vás, zkus se podívat tam