Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kynuté koláčky ze zbylých bílků
Často se řeší, co se zbylými bílky, obzvlášť při vánočním pečení. Tady nabízíme neobvyklé řešení, použít bílky do kynutého těsta. Protože koláče nemají okraje, je nutné zvolit náplň, která neteče. Třeba makovou nebo tuto speciální tvarohovou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 989 kJ / 3 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,54 g |
| Tuky | 251,30 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 769 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 324,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vlahým mlékem zalijeme kvasnice a necháme vzejít.
Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Pak přidáme vše ostatní a zpracujeme. Nejprve to má konzistenci drobenky, ale sněhem se to spojí v těsto. Krok 3: Přikryjeme folií a necháme několik hodin, nejlépe do druhého dne v lednici. Krok 4: Pak těsto rozválíme na 2 mm, nakrájíme čtverečky, které plníme a tvoříme šátečky, nebo vyválíme na 3/4 cm a vykrájíme kolečka. Do středu dáme náplň, případně rozinky a zasypeme drobenkou. Krok 5: Necháme asi 15 minut dokynout a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova.
Pak přidáme vše ostatní a zpracujeme. Nejprve to má konzistenci drobenky, ale sněhem se to spojí v těsto. Krok 3: Přikryjeme folií a necháme několik hodin, nejlépe do druhého dne v lednici. Krok 4: Pak těsto rozválíme na 2 mm, nakrájíme čtverečky, které plníme a tvoříme šátečky, nebo vyválíme na 3/4 cm a vykrájíme kolečka. Do středu dáme náplň, případně rozinky a zasypeme drobenkou. Krok 5: Necháme asi 15 minut dokynout a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova.
Zveřejněno 21. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté koláčky ze zbylých bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lLYM
Moje poznámka
Kynuté koláčky ze zbylých bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lLYM
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 21 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 22 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 22 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 22 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 1 hodinou
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 2 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 3 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 6 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 7 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 8 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 23 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 15. 6. 2025 15:05
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik 15. 6. 2025 11:41
Tématické fráze:
bílkové koláčky,
recepty z bilku,
co ze zbylych bilku,
těsto z bílků,
zbyly vám bílky recept,
co se zbylými bílky,
zbylé bílky,
kynuté koláče recept,
pečení z bílků,
kynuté těsto z bílků,
jak použít bílky,
na co použít bílky,
kynuté těsto se sněhem,
recepty- pečení z bílků,
peceme s se zbylými bílky,
kynuté koláče,
pečeme z bílků,
těsto z bílků recept,
recept z bílků,
bílek v kynutém těstě
Suroviny:
máslo,
mouka polohrubá,
droždí,
cukr,
mléko,
bílek,
sůl
Komentáře (17)
Já sladké moc nepeču,ale zrovna jsem dnes telefonovala se sestrou,která dělává koláčky a které se opět nahromadily bílky
Recept od Helly si ukladám, ešte nikdy ma žiaden jej recept nesklamal, hovorím o záruke kvality.