Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 971 kJ / 1 427 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,29 g |
Tuky | 103,36 g |
Vláknina | 2,50 g |
Cholesterol | 1,10 g |
Sodík | 2,44 g |
Sůl | 5,97 g |
Sacharidy | 55,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formičky na suflé důkladně vymažeme změklým máslem, vysypeme strouhankou a dáme do mrazničky na asi 15 minut vychladit, 50 g másla rozpustíme v kastrolu, přisypeme hořčici a mouku, opražíme do světle žluta, zalijeme studeným mlékem, dobře rozmícháme a zvolna provaříme na bešamel.
Krok 2: Do zchladlého vmícháme žloutky a nastrouhaný sýr a velmi zlehka i tuhý sníh z bílků.
Krok 3: Formičky naplníme hmotou do 2/3 výšky a pečeme v dobře vyhřáté troubě při 200°C asi 25-30 minut. Podáváme ihned se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 3. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrové suflé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkLg
Moje poznámka
Sýrové suflé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkLg
Nejnovější recepty
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 5 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
olivka před 31 minutami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 58 minutami
Utopenci alá pan Kaplan
helka před 1 hodinou
Jogurtová buchta s třešněmi
novakovajanna před 2 hodinami
Krupičková polévka
taleonka10 před 2 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
KatkaZu před 3 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
TondaJ před 4 hodinami
Šťáva z květů černého bezu 2
Jindriskas před 4 hodinami
Bezé ořechová roláda se šlehačkou
Jandulka13 před 5 hodinami
Gnocchi s cuketou
veronika_straka před 5 hodinami
Tématické fráze:
syrové soufle,
brokolicové suflé,
syrové suffle,
formičky na suflé,
cuketové suflé,
sufle,
brokolicové suffle,
jablečné suflé,
recept na suflé,
sýrové souffle,
špenátové suflé,
suflé z bílku,
recept ze sýru,
sýrové suflé s brokolicí,
sýrovésuflé,
syrove soufle recept,
recept sufle,
syrove soufle,
suflésyrove,
suflé recept
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
mléko,
semínka hořčičná,
žloutek,
sýr s modrou plísní,
bílek,
sůl,
pepř,
máslo,
strouhanka
Komentáře (10)
rozmarynaH: Dík, budu ráda, pokud vyzkoušíš.
Zkusím, takovéhle mňamky můžem