Karamelová šlehačka 1
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 155 kJ / 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,56 g |
| Tuky | 57,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodík | 57 mg |
| Sůl | 0,19 g |
| Sacharidy | 55,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukr necháme zkaramelizovat do světle hnědé barvy. Do vřelého karamelu opatrně zamícháme horkou smetanu určenou do karamelu. Na mírném ohni povaříme do rozpuštění karamelu.
Krok 2: Necháme vychladnout a pak vychladíme v lednici. Smetanu určenou do náplně vyšleháme do tuha. Malou část šlehačky rozmícháme s vychlazeným karamelem a následně se zbytkem pevné šlehačky. Používá se např. do tradičních větrníků.
Zveřejněno 27. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karamelová šlehačka 1
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w5BR
Moje poznámka
Karamelová šlehačka 1
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w5BR
Nejnovější recepty
Salát Emerald
Přidáno před 4 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním
Přidáno před 5 hodinami
Florentýnky z ořechové směsi
Přidáno před 5 hodinami
Kakaové pusinky
Přidáno před 5 hodinami
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červené řepy s nivou a ořechy
Dobeska před 18 minutami
Expresní svíčková na smetaně
mafinka888 před 44 minutami
Bramboráčky
Anickamanicka před 1 hodinou
Domácí langoše
Jurkano před 1 hodinou
Perníčky
horakova654 před 2 hodinami
Kuřecí prsa po francouzsku
Javor před 2 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Dasa65 před 2 hodinami
Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Michal_amater před 3 hodinami
Vařená majonéza
SenBri před 3 hodinami
Masové kuličky na způsob guláše
BinaSa před 3 hodinami
Tématické fráze:
karamelova slehacka,
domáci karamelová šlehačka,
karamelová šlehačka ze salka,
karamelová smetana,
karamelova šlehačka recept,
karamelová šlahačka,
pevná šlehačka,
karamelová šlehačka do větrníků,
recept karamelova slehacka,
jak se vaří karamelová šlehačka,
domácí šlehačka ze smetany,
jak se vari slehacka,
jak vyšlehat šlehačku,
jak vyšlehat pevnou šlehačku,
pevnou slehacku,
karamelova slahacka recept,
top recepty karamelova slehacka,
jak slehat slehacku do tuha,
co s horkou smetanou a karamelem,
jak upéct větrníky
Suroviny:
cukr krupice,
smetana ke šlehání,
smetana ke šlehání
Komentáře (6)
Takže vyzkouším tento recept.
Ano, máte pravdu, vím o něm...
Ale četla jste komentáře pod tím receptem?
http://www.toprecepty.cz/recept/10512-karamelova-s...