Věnečky s karamelovou šlehačkou
Suroviny
- 250 ml vody
- 100 g másla
- 50 g sádla
- 200 g hladké mouky
- 5 vajec
- 350-400 ml rostlinné šlehačky
- 4 plné lžíce karamelového salka
- 1 vanilkový cukr
Postup přípravy receptu
Vodu svaříme s tukem a solí. Vsypeme mouku a mícháme, až se začne oddělovat od hrnce. Necháme vychladnout a vmícháme vejce jedno po druhém. Sáčkem stříkáme malé kroužky na pečící papír. Pečeme na 180 st. a prvních 5 minut troubu neotvíráme. Zchladlé věnečky rozřízneme.
Šlehačku ušleháme do polohusta a postupně přidáváme karamel. Kdyby se zdálo, že už je moc hustá, přidáváme po kapkách studenou vodu a šlehačka začne být vláčná a našlehaná. Dosladíme vanilkovým cukrem.
Zchladlé věnečky nastříkáme karamelovou šlehačkou a dáme uležet do chladna. Je to taková rychlá verze, když nemáme uvařený krém a potřebujeme mít něco rychle na stole.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Věnečky s karamelovou šlehačkou
-
Jana:
No, dovolím si:
Právě "šlehačku" stejné značky jsme zpracovávali po litrech... Nastavovali (míchali po ušlehání) jsme jí živočišnou šlehačku a šlehačkové krémy (a do jisté míry tím klamali nevegetariány
Ve výsledku byly, především větrníky, pevnější=vyšší=větší=prodejnější a vydržely déle držet formu
No, už jsem ji celou věčnost neměl v ústech a že by mi chyběla říci nelze
-
Jana: Taky jsem ji měla, tam se stává, že při šlehání hodně ztuhne. Stačí trošku studené vody a krásně se našlehá. A taky jsem ji dělala s jogurtem, je z toho dobrý krém.
-
jakou prosím používáte rostlinnou šlehačku? Mám tady litrovku Holé, ale ještě jsem na ní neměla odvahu...Kamarádka mi radila jí vyšlehat s ovocným jogurtem, že je to super krém, tak se na to chystám mezi svátk. Na to mi stačí půlka a tak tu druhou bych zkusila s karamelem do větrníčků.
-
krása
-
nanny:
sabipupp: Milada V.: Díky
-
Ty jsou teda LUXUSNÍ!
-
krásné
-
