Měsíčková mast z měsíčku lékařského

Name: Měsíčková mast z měsíčku lékařského
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g vepřového sádla; 2 větší hrsti celých květů měsíčku

Měsíček lékařský pěstujeme nejen pro krásné květy, ale také pro léčivé vlastnosti. Připravte si z jeho květů mast, kterou využijete na mazání jizev, suché kůže, rozpraskaných pat nebo při vaření polévky, abyste jí dodali krásnou barvu.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez uležení

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez uležení)

Měsíčková mast z měsíčku lékařského, Měsíčková mast — Měsíčková mast

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

250 g 250 g vepřového sádla

2 2 větší hrsti celých květů měsíčku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 404 kJ / 2 248 kcal
Bílkoviny	5,00 g
Tuky	247,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	225 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V menší pánvi nebo kastrolu rozehřejeme sádlo. Krok 2: Do sádla vložíme celé čerstvé květy měsíčku a necháme 3 minuty orestovat. Krok 3: Stáhneme z plamene a necháme do druhého dne uležet. Krok 4: Další den obsah pánve pouze ohřejeme a přes sítko s jemnými oky pomocí lžíce propasírujeme. Krok 5: Abychom odstranili i malé nečistoty, ještě jednou přecedíme přes jemné síto a nyní s pomocí trychtýře cedíme mast do připravených kelímků od krému. Krok 6: Mast v kelímku necháme na kuchyňské lince vystydnout, uzavřeme a uložíme do lednice.

V menší pánvi nebo kastrolu rozehřejeme sádlo.
Do sádla vložíme celé čerstvé květy měsíčku a necháme 3 minuty orestovat.
Stáhneme z plamene a necháme do druhého dne uležet.
Další den obsah pánve pouze ohřejeme a přes sítko s jemnými oky pomocí lžíce propasírujeme.
Abychom odstranili i malé nečistoty, ještě jednou přecedíme přes jemné síto a nyní s pomocí trychtýře cedíme mast do připravených kelímků od krému.
Mast v kelímku necháme na kuchyňské lince vystydnout, uzavřeme a uložíme do lednice.

TIP: Vyzkoušejte i mast z rýmovníku

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Babička tuto výbornou mastičku dělávala z doma vyškvařeného sádla, ale i z kupovaného sádla je mast kvalitní.

Místo pasírování můžeme měsíčky zabalit do kapesníku a vymačkat. Poté mast přes kapesník ještě jednou přelijeme.

Lžičku masti můžeme přidat i do polévky, polévka tím získá krásnou barvu.

Z propasírovaných květů můžeme vytvořit váleček, zabalit do igelitu a zamrazit. Když budeme vařit vývar, odkrojíme kus, dáme do vajíčka na luhování čaje a přidáme do hrnce jako náhradu šafránu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Měsíčková mast z měsíčku lékařského

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yzlP

Kávové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 157 min

Čokoládové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Reneels 45 min

Valašské měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 50 min

Maminčiny citrónové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Arween 50 min

Vykrajované ořechové měsíčky Videorecept

Vykrajované ořechové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 80 min

Rumové měsíčky naší babičky Videorecept

Rumové měsíčky naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 100 min

Zobrazit více

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období Videorecept

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 90 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Rajčatová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 75 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Kuřecí minutka se sázenými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 20 min

Zobrazit více

Ostatní

Letní recepty
Levné recepty
Bylinky
Česká kuchyně
Restování
Snadné recepty

Moje poznámka

Měsíčková mast z měsíčku lékařského

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yzlP

Náhodný recept

Tvarohohová bábovka s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 9 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 9 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 15 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 20 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 21 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 9. 7. 2020 15:03

fb.lib: Z čerstvě utržených celých květů,viz fotopostup

Eja57: Děkuji za zastoupení

Eja57 9. 7. 2020 14:18

fb.lib: vždyť je to psáno jasně a jsou i fotky z přípravy - čerstvé květy....

fb.lib 9. 7. 2020 10:41

V receptu není psaný jestli jste to dělala ze sušených květu nebo čerstvě natrhaných a jestli jste to dělala z celých květů nebo jen okvětních lístků? Po netu koluje spousty receptů. Děkuji za odpověď!

Eva 28. 4. 2015 02:10

Lucka:
Ahoj, prave jsem probirala i dalsi recepty na tuto masticku. Ze susenych kvetu jde, jen se v sadle "restuji" 1.5h. Zbytek je pak stejny.http://www.prostezdravi.cz/mesickova-mast-recept-p...

Anna Kocikova 19. 7. 2014 17:45

Pavla z Hostivice:Pavli,děkuji,už jsem Vaši vychytávku přidala do poznámky

Pavla z Hostivice 14. 7. 2014 20:08

Jasně že nevadí, klidne to tam přidejte

Anna Kocikova 12. 7. 2014 21:25

Pavla z Hostivice:Pavli,potěšil mě Váš komentář i to,že jste mastičku zhotovila

Děkuji

Jestli nebude vadit,přidám pod recept do poznámky Vaši vychytávku s kapesníkem

v komentáři by to mohlo zaniknout

Pavla z Hostivice 12. 7. 2014 07:53

Děkuju za recept!

Už ji mám v kelímkách a část vezmu koňovi na mazání podlomu

To pasírování mi šlo špatně, tak jsem měsíčky dala do kapesníku, udělala "raneček", vymačkala a šlo to jedna báseň, no a přes ten samý kapesník jsem to pak ještě přelila, takže i malinké mušky, které mi tam zůstaly se do mastičky nedostaly

Anna Kocikova 4. 6. 2014 15:56

Lucka:Moc mě mrzí, že nemohu poradit. Sušené lístky přidávám k vůli hezkému zabarvení do vývaru, nebo do vody k bramborám.
Ale určitě bude lepší vyrobit mastičku z čerstvých lístků. Za necelé 2měsíce pokvetou

Lucka 4. 6. 2014 13:45

Da se mast delat i ze susenych kvetu? Diky!

Anna Kocikova 18. 3. 2014 15:12

sedlakantonin:Já také děkuji

sedlakantonin 16. 3. 2014 17:24

Určitě je dobrá a pomáhá,udělám ji už kvůli dětem.Dík za recept.

Anna Kocikova 4. 2. 2014 21:06

JAN:Děkuji za komentář a informace

Včelí vosk,ani propolis nemám.Nemívala ho ani babička,podle které tuto mastičku dělávám dlouhé roky.Používám obyčejné,kupované sádlo a v lednici vydrží celý rok také bez plísně

JAN 30. 1. 2014 10:51

Měsíčkovou mast dělám dlouhá léta jenom ze sádla prokujan a přídávám do ní kvalitní včelí vosk a propolis ,který působí jako desinfekce. Mast skladuji v lednici třeba i pul roku a nikdy mi nechytla plíseň