Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 505 kJ / 1 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,84 g |
| Tuky | 77,70 g |
| Vláknina | 18,04 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 726 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 124,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrolu necháme na másle zesklovatět na jemno nakrájenou cibulku, pak přidáme na kostky nakrájené očištěné brambory, pokrájený česnek a chvíli restujeme. Poté vše zalijeme vývarem nebo vodou s přidáním bujonové kostky či vaničky a vaříme do změknutí brambor.
Krok 2: Ke konci přihodíme rukolu, přilijeme smetanu, chvíli prohřejeme a pak vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Nakonec dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Krok 3: Mezitím než se nám uvaří brambory do změknutí, si nakrájíme rohlíky na kostky, dáme do nepřilnavého pekáčku, zaprášíme pár špetkami provensálského koření a poklademe pár kousky másla, dáme péct do trouby dozlatova (při pečení párkrát zamícháme, či pekáčkem zatřepeme).
Krok 4: Polévku podáváme s hoblinkami parmezánu a bylinkovými krutony, můžeme ozdobit snítkou petrželky.
Zveřejněno 18. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkWg
Moje poznámka
Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkWg
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa, pečená zelenina a vejce (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 9 hodinami
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 13 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 13 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 15 hodinami
Vepřový steak z kotlety se smaženou cibulí a sazeným vejcem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice v nivové omáčce
zpravodaj1 před 1 hodinou
Chleba z celozrnné mouky a ovesných vloček
zpravodaj1 před 1 hodinou
Teplý salát z pekingského zelí s kuřecím masem
zpravodaj1 před 1 hodinou
Tvarohová štola
janatka před 3 hodinami
Rychlá kompotová buchta
brtna před 4 hodinami
Jablková bábovka - výborná a jednoduchá
bohdana před 4 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
HonzaR před 5 hodinami
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Sima1996 před 6 hodinami
Tématické fráze:
rukolová pomazánka,
krémová špenátová polévka s krutony,
krutony,
krutony do polévky,
rucolová polévka,
rukolova omacka,
rukolová,
rukolová polévka s krutonky,
bylinkové krutony,
polévka z rukoly,
rukola polevka,
rukola/polevky,
recepty ládi hrušky 18.3.2014,
krutony koupit,
kde koupit krutony do polévky,
rukolove noky,
rukolova porkova polevka,
kruton do polevky v troubě,
krutony do polévky z trouby,
kremova polévka s krutony
Suroviny:
rukola,
cibule,
česnek,
brambory,
máslo,
smetana ke šlehání,
vývar kuřecí,
parmazán,
rohlík,
sůl,
pepř,
koření provensálské
Komentáře (11)
Ještě je také dobré z ní udělat třeba pesto, výborný recept tu má např. toscana. Odkaz sem nedávám, neboť nevím, jestli se to bez dovolení smí
Mám takový dotaz-rukola u nás není v oblibě pro svou nahořklou chuť