Pečená zelenina s kuskusem
Pečená zelenina s kuskusem je vynikající a zdravý pokrm, který spojuje bohaté chutě pečené zeleniny s lehkostí a jemností kuskusu. Tento recept je nejen snadný na přípravu, ale také plný výživných ingrediencí.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 758 kJ / 1 854 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,92 g |
| Tuky | 61,91 g |
| Vláknina | 33,04 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 63 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 251,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájím všechnu zeleninu na větší kostky, řádně osolím a opepřím, pokapu olivovým olejem a dám na 200 °C na 20 minut do trouby.
Krok 2: Dám kuskus do mísy, nastrouhám kůru z citronu, přidám rozinky, zaliji vařícím vývarem a nechám 15 minut pod pokličkou absorbovat.
Krok 3: Když je zelenina hotová přisypu k ní nasekané ořechy, pokapu šťávou z jednoho citronu, promíchám a nechám vystydnout.
Krok 4: Smíchám zeleninu s kuskusem a nasekanou petrželkou a dozdobím dle libosti.
Zveřejněno 6. 6. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená zelenina s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o96B
Moje poznámka
Pečená zelenina s kuskusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o96B
Nejnovější recepty
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno před 2 hodinami
Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Kořeněná míchaná vejce s rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Nadívaná vepřová pečeně
Přidáno před 7 hodinami
Špízy z krkovice se šťávou z výpeku
Přidáno před 7 hodinami
Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Sahula před 4 minutami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
teufel před 1 hodinou
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
wimra před 2 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
kkkkkk před 3 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
kobra0007 před 4 hodinami
Maďarská bramborová polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
LucyTekk před 5 hodinami
Rychlá pánev ,,starého mládence"
Slavista62 před 6 hodinami
Afrika řezy
Rasice před 9 hodinami
Tématické fráze:
pecena zelenina s kuskusem,
zelenina s kuskusem,
grilovaná zelenina s kuskusem,
recepty s kuskusem,
kuskus se zeleninou,
recepty z kuskusem,
pečená zelenina s masem,
recept s kuskusem,
pecena zelenia s kuskusem,
pečená zelenina,
kuskus recepty,
kuskus s grilovanou zeleninou,
zeleninový kuskus recepty,
kuskus zelenina,
recept zelenina s kuskusem,
recepty na kus kus,
kuskus recept,
recept kuskus pecena.zelenina,
zelenina s masem kuskus,
pečená zelenina s ořechy
Suroviny:
cuketa,
cibule,
paprika čerstvá červená,
ořechy,
kuskus,
rozinky,
citron,
vývar masový,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
pažitka
Komentáře (9)
... po 6ti hodinách:
Výborný recept; vynechal jsem oříšky a do zeleniny jsem ještě přidal česnek a nať jarní cibulky, posypal jsem rukolou s citronovou zálivkou a samozřejmě strouhaným sýrem - no a rozhodně jsem nečekal na to, až něco vychladne :).
Ohledně rozinek jsem měl zprvu pochybnosti, ale sedly tam.
Kdo potřebuje mít i zeleninové jídlo s masem, ten by si asi mohl do zapékací mísy k zelenině přidat třeba anglickou slaninu?
K pití k tomuto jídlu doporučuji bílé víno ... a nebo Vincentku