Gulášová polévka z mletého masa

Name: Gulášová polévka z mletého masa
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 5 lžic oleje; 1 menší cibule; 4 lžičky mleté papriky; 200 g mletého hovězího masa; sůl; pepř; kmín; 1 l hovězího vývaru (nebo vody); 3 velké stroužky česneku; majoránka; 3 větší brambory; 60 g hladké mouky nebo jíška

Tato jednoduchá gulášová polévka z mletého masa je jedním z pokladů tradiční české kuchyně. Je snadná na přípravu a výborně zasytí ať už jako polévka nebo jako hlavní chod. Nesporná výhoda tkví v tom, že po rozležení chutná ještě lépe, proto jí klidně uvařte více.

Hodnocení receptu je 4,8 (281×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 213

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 925 kJ / 1 416 kcal
Bílkoviny	64,00 g
Tuky	63,52 g
Vláknina	39,34 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	189 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	140,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme dorůžova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, které za stálého míchaní a oddělování kousků restujeme, dokud se neoddělí kousky. Pak vmícháme papriku, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem, případně vodou. Papriku jen zpěníme, jinak hořkne. Krok 2: Přidáme sůl, pepř, kmín a zhruba 30 minut pozvolna vaříme. Pak doplníme brambory nakrájené na kostky, utřený česnek, ještě chvilku povaříme a zahustíme. Buď tzv. suchou jíškou nebo jíškou ze 4 lžic mouky a 5 lžic oleje, případně moukou rozmíchanou ve vodě. Krok 3: Polévku necháme velmi zvolna dobře provařit, až tuk vystoupí na povrch. Ke konci ještě přidáme majoránku a dochutíme.

Na oleji osmahneme dorůžova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, které za stálého míchaní a oddělování kousků restujeme, dokud se neoddělí kousky. Pak vmícháme papriku, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem, případně vodou. Papriku jen zpěníme, jinak hořkne.
Přidáme sůl, pepř, kmín a zhruba 30 minut pozvolna vaříme. Pak doplníme brambory nakrájené na kostky, utřený česnek, ještě chvilku povaříme a zahustíme. Buď tzv. suchou jíškou nebo jíškou ze 4 lžic mouky a 5 lžic oleje, případně moukou rozmíchanou ve vodě.
Jak připravit suchou jíšku
Polévku necháme velmi zvolna dobře provařit, až tuk vystoupí na povrch. Ke konci ještě přidáme majoránku a dochutíme.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2008

Poznámka autorky Merylas

Suchou jíšku připravuji do zásoby, je to hladká mouka opražená nasucho. Pražím ji za stálého míchání, poté nechám vychladnout a proseju.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 931× přidáno)

Označit jako uvařené (223× uvařeno)

Přidat komentář (213 komentářů)

Ohodnotit recept (281 hodnocení)

Přidat fotku (22 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gulášová polévka z mletého masa

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/470

Gulášová polévečka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 70 min

Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub Videorecept

Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Gulášová polévka s mletým masem a brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Soni1993 45 min

Gulášová polévka z masových knedlíčků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Gulášovka z mletého

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilith-Isa

Gulášovka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kuchtilka_ 60 min

Zobrazit více

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 50 min

Perníčky s dřevěným dekorem II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 108 min

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví Videorecept

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 58 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Zobrazit více

Polévky
Gulášové polévky

Oběd
Snadné recepty
Vaření
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Svačina
Maďarská kuchyně
Večeře
Restování
Sváteční recepty

Moje poznámka

Gulášová polévka z mletého masa

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/470

Náhodný recept

Šmoulinka, Mašinka Tomáš, Tom a Jerry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

holubova32

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové kuličky

Přidáno před 51 minutami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 1 hodinou

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 2 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 3 hodinami

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Přidáno před 5 hodinami

Pšenično - žitné sádlové pečivo

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (213)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

[email protected] 29. 11. 2025 20:20

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super

[email protected] 29. 11. 2025 20:20

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super

Lida.Rose 17. 11. 2025 14:30

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající byla! Děkuji za recept🫠

Merylas 17. 11. 2025 16:11

Lida.Rose: Já děkuji za vyzkoušení a jsem moc ráda, že polévka chutnala.

Kajkajak 27. 7. 2025 15:04

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaaam ♥️

Merylas 4. 8. 2025 16:33

Kajkajak: Děkuji za přidané foto a hodnocení.

Kava 2 23. 7. 2025 10:00

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný recept. Akorát jsem náhodou přidala trochu hovězího vývaru a vývaru z mrkve a petržele a přidala koření. Všem dětem chutnalo. Děkuji.

Merylas 23. 7. 2025 18:13

Kava 2: Tak to jsem velmi ráda a taktéž děkuji.

Dominik.Kadlec 13. 7. 2025 05:26

Zdravím, kolik l vývaru na recept?

lenka.janatkova moderátorka 13. 7. 2025 07:03

Dominik.Kadlec: Dobrý den, 1 litr, množství je uvedeno v přiloženém videu, pro větší přesnost bylo dopsáno i do surovin 😊

Merylas 16. 7. 2025 18:18

Dominik.Kadlec: Celkové množství tekutiny bude cca 1,5-1,6 litru podle požadované hustoty polévky. Litr vývaru na začátku stačí, pak je třeba voda na rozmíchání mouky nebo jíšky (i tzv. suchá jíška je mouka, jen nasucho opražená). A po zahuštění můžete přidat ještě vývar či vodu podle toho, jak chcete polévku hustou.

Anna.Milkova 16. 6. 2025 18:41

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chutnala Misovi

Eva1mamina 22. 5. 2025 09:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vynikající

Merylas 22. 5. 2025 13:48

Eva1mamina: To jsem opravdu moc ráda, že chutnala.

PaVeLB 11. 4. 2025 05:02

Boli časy …Gulasovka rožok kofola😁😀😁

jarekpavlica 23. 1. 2025 16:24

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Snadné a super

Merylas 23. 1. 2025 18:24

jarekpavlica: To jsem ráda, díky.

Swarofka 6. 1. 2025 09:57

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná! Doporučuji. 🙂

Merylas 7. 1. 2025 10:39

Swarofka: To jsem ráda, že chutnala.

Monika146 moderátorka 28. 11. 2024 21:23

Vynikající polévka, dělám úplně stejně jako Vy. Většinou ji vařím v sobotu a dělám k ní ještě langoše, to se pak sejde celá rodina a sedí u stolu tak dlouho, dokud nezmizí poslední langoš 😊🤣

PetrM 4. 11. 2024 20:25

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělá! Díky

Merylas 5. 11. 2024 07:52

PetrM: Já zase děkuji za vyzkoušení, jsem moc ráda, že chutná. 🍀

Merylas 20. 7. 2024 06:26

Monika146: Já zase děkuji za vyzkoušení, langoše jsem k ní ještě nedělala.

Monika146 moderátorka 19. 7. 2024 19:27

Moc dobrá polévka, udělala jsem k ní ještě domácí langoše a měli jsme vynikající oběd. Díky za recept

Gregusa přidal novou fotografii! 26. 3. 2024 08:05

Merylas 24. 3. 2024 14:35

Gregusa: Děkuji za pochvalu. Jsem velmi ráda, že polévka chutnala.

Gregusa 23. 3. 2024 19:27

Vynikající recept a ještě lepší polévka, mňam.

Moc jsem si pochutnal a určitě ji nevařil naposledy.

Merylas 20. 3. 2024 17:49

8181bartova: Děkuji, to mě opravdu moc těší.

8181bartova 20. 3. 2024 13:50

Výborná, dnes uvareno😉

Merylas 16. 2. 2024 14:39

Tereziena: Já děkuji za vyzkoušení a jsem opravdu moc ráda, že polévka chutnala.

Tereziena 16. 2. 2024 04:49

Včera jsem jí uvařila a všem chutnala. Děkuji za další skvělý recept.

Tereziena 16. 2. 2024 04:48

Perfektní recept, chutnala manželovi i všem dětem.

malami 3. 12. 2023 20:31

Uvařila jsem tuto polévku- dala méně česneku a i dvouleťák si pochutnal - nevařila jsem naposled

Merylas 12. 10. 2023 07:11

Soky23: No, s tou paprikovou jíškou bych nesouhlasila. Paprika se dává vždy už do základu. A jinak děkuji.

Soky23 11. 10. 2023 14:26

Jíška by se měla dělat papriková. Ale polévka jinak super

Merylas 8. 10. 2023 05:10

VarilaMysicka: Děkuji.

VarilaMysicka 7. 10. 2023 14:54

Takhle přesně vařím a je skvělá,děkuji za recept 🙂

Merylas 27. 7. 2023 18:21

lokaator: Tak to jsem ráda.

lokaator 27. 7. 2023 09:38

Naprostá dobrota, z jemně nasekané kližky.

Merylas 15. 6. 2023 17:03

MamkaTerka: Děkuji za vyzkoušení a jsem velice ráda, že polévka chutnala.

MamkaTerka přidala novou fotografii! 15. 6. 2023 05:40

MamkaTerka 15. 6. 2023 05:40

Včera jsem uvařila a na to jaká je, tak od této chvíle budu gulášovku vařit už jen tuto.

Merylas 20. 3. 2023 17:59

Simona Skolakova: Děkuji moc, jsem opravdu ráda, že recept nezklamal.

Simona Skolakova 19. 3. 2023 22:42

Dnes jsem uvařila,nemělo to chybičku,pochutnali jsme si moc,vařila jsem prvně gulášovou polévku z mletého masa a už vím,že to nebylo naposled,je fáákt výborná

dala jsem 5 hvězdiček neb si to tento reccept opravdu zaslouží!!!

Simona Skolakova 16. 3. 2023 21:51

Merylas: chystám se uvařit gulášovou polévku z mletého masa a tak jsem prohlížela recepty,tento mi zaujal a brzy uvařím,tak jsem ráda,že jsi to upravila

Merylas 16. 3. 2023 14:57

Simona Skolakova: Děkuji za upozornění, recept jsem poupravila.

Simona Skolakova 16. 3. 2023 13:55

Mám dotaz v bodě 1. se píše zalijeme vývarem a v bodě 2. se píše zalijeme vodou

nedošlo k chybičce???

Pavel Jobanek 4. 3. 2023 09:49

Výborná

Marie Svarcova 17. 2. 2023 09:12

Merylas 13. 2. 2023 17:50

Geryyy: Děkuji, jsem velmi ráda, že recept nezklamal.

Geryyy 12. 2. 2023 09:37

Uvařeno a přidávám k oblíbeným. Je moc dobrá a jednoduchá příprava a skvěle popsaný recept.

Merylas 26. 11. 2022 20:55

MarcelaPa: Děkuji moc.

Jsem ráda, že polévka chutnala.

MarcelaPa 26. 11. 2022 14:09

Maruško, výborná polévka. Dnes jsem jí vařila, byla s pečivem a bohatě nám k obědu stačila. Manžel si dal dva talíře.

MarcelaPa přidala novou fotografii! 26. 11. 2022 13:13

Merylas 19. 11. 2022 08:01

magdalenka: Máš pravdu, rozmíchá se ve vodě a polévka se zahustí.

magdalenka 18. 11. 2022 13:48

Merylas: Prosím, ako sa používa "suchá" jíška? Zmiešam s vodou a prevarím v pripravovanom jedle? Video - iba vsypali do hrnca. Ďakujem.

Merylas 18. 11. 2022 09:46

maris: Maruško děkuji moc.

maris 17. 11. 2022 09:33

Merylas: Maruško, polévka je výborná, přidala jsem ještě trochu pálivé papriky

. Dovolila jsem si přidat fotku

maris přidala novou fotografii! 17. 11. 2022 08:29

Merylas 20. 9. 2022 06:04

Alice Magdalena: Brambory jsou opravdu syrové. Dovaří se po zahuštění polévky moukou, která se musí nechat provařit.
A maso nechávám vařit samotné déle, protože ho melu spíš nahrubo.

Eja57 16. 9. 2022 12:36

Alice Magdalena: bod 3. v postupu - důkladně provaříme...coz je minimálně 15 minut, za tu dobu kostky brambor změknou...

Alice Magdalena 16. 9. 2022 12:08

Vaříme 3 minut, pak přidáme bfambory a ještě chvilku povaříme - sorry jako, ale syrové brambory neuvaříš za chvilku, pokud tam dáváš už uvařené, mělo by to být v receptu uvedené.
A nechápu, proč vaříš maso 30 minut zbytečně bez brambor. Já osobně po orestování masa přidám brambory, zeleju vodou a vařím společně. Je to rychlejší a ekonomičtější.

Merylas 18. 7. 2022 11:06

Petra Dvor.: Děkuji a děkuji i za přidané foto.

Petra Dvor. 14. 7. 2022 13:27

Rychlovka a dobrá

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 14. 7. 2022 13:26

Merylas 11. 7. 2022 17:28

Lukiki: Děkuji za vyzkoušení a pochvalu.

Lukiki 11. 7. 2022 13:23

Výborné, chutné a hlavně rychlé. Moc diiiky. 5⭐

Merylas 22. 6. 2022 11:54

marcellia: Děkuji moc, jsem ráda, že recept nezklamal.

marcellia 17. 6. 2022 12:19

Vyborna a hlavne jednoduchy recept,coz ocenuji????????????

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 11. 4. 2022 07:07

ruda43 10. 3. 2022 11:00

Vypadá to dobře,dneska jdu do toho,už jsem vyndal z mrazáku mletý...

Merylas 3. 1. 2022 09:32

Martin32: muculka: Děkuji, jsem ráda, že recept nezklamal.

Martin32 30. 12. 2021 13:21

Vynikající

Martin32 přidal novou fotografii! 30. 12. 2021 12:20

muculka 6. 12. 2021 10:28

Vynikající recept!!!

Merylas 27. 11. 2021 14:43

muculka: Děkuji.

muculka 25. 11. 2021 17:08

Opravdu vynikající ????

Merylas 30. 10. 2021 06:57

Juraj Horak: No, ale paní se ptala proto, jelikož je objemově rozdíl mezi lžičkou a lžící. Lžička je malá a lžíce velká, není to totéž. Tak proto jsem upřesnila.

Juraj Horak 29. 10. 2021 15:53

Merylas: Na Morave se rika i uzicka a nikdo nema problem .

Merylas 11. 9. 2021 07:06

Monikasamuel: Správně 4 lžičky.

Monikasamuel 31. 8. 2021 04:54

Hezky den,ve videu je 4 polevkove lzice mlete papriky a popisu je 4 lzicky,tak se chci zeptat,co je spravne?Dekuji moc

Merylas 30. 6. 2021 14:14

Nikdes1012: Děkuji.

Tu tzv. suchou jíšku používám stejně, jako mouku. Dělám záklechtku. Ono to pořád mouka je, jen opražená. Takže před přidáním do nějakého pokrmu ji rozmíchám v trošce vody.

Nikdes1012 30. 6. 2021 08:04

Polévka je vážně výborná

. Mám dotaz k té jíšce na sucho. Když jí opražím a proseju, mohu ji pak rovnou míchat do polévky nebo ještě předtím rozmíchat s trochou vody třeba?
Děkuji

Merylas 13. 3. 2021 20:59

busy_dad: Ono přesně zvážit sůl, aby pak byla polévka pro všechny tak akorát, to si netroufnu. Každý solí jinak, někdo udělá polévku hustější a méně, někdo řidší a více, takže každý dle své chuti. A kdo nevaří poprvé, tak už pak trochu odhad má, kolik může přidat.

busy_dad 10. 3. 2021 22:24

Výborné, ale uvítal bych přesnější množství soli. Když byla polévka i po 25 špetkách, postupně přidávaných, stále bez jakékoli chuti, zachránily ji 2 masoxy.

Jinak skvělý recept. Děkuji!

Merylas 19. 2. 2021 13:36

jiri9.volny0: To jsem ráda, díky.

jiri9.volny0 14. 2. 2021 05:13

Výborné

Merylas 3. 6. 2020 10:45

Manelka: Tak to jsem ráda, já zase děkuji za důvěru a vyzkoušení.

Manelka 3. 6. 2020 09:38

Doma dělám většinou zeleninové polévky. Ale tahle je příjemná změna. Moc se mi povedla a díky.

Merylas 30. 3. 2020 18:05

Jacob: Děkuji za vyzkoušení.Jsem moc ráda, že recept nezklamal.

Jacob 24. 3. 2020 11:07

Dnes recept vyzkoušen. Rychlovka jak má být. Polévka je moc chutná. Brambory jsem vařil zvlášť spolu s libečkem. Doporučuji.

Jacob přidal novou fotografii! 24. 3. 2020 10:09

Palika 15. 3. 2019 02:23

dělám stejně, jen přidávám libeček a mletou papriku mám pálivou

Kucharicekjb 19. 11. 2018 16:35

Moc dobrá ,doporučuji.

Merylas 22. 11. 2018 08:13

Kucharicekjb: Jsem ráda, že recept nezklamal.

Soni1993 9. 10. 2018 12:56

Skvělý a vynikající recept. Jen jsem přidala na chuť malý protlak a na závěr čerstvou petrželku

volna.petra 29. 7. 2018 07:38

Děkuji za skvělý recept. Přítel vzpomínal na své dětství a polévku moc chválil

Merylas 8. 8. 2018 09:55

volna.petra: Já děkuji za pochvalu, jsem ráda, že chutnalo.

MiskaM 25. 1. 2018 12:14

Je výborná už je dělám po druhý a doma si ji vychvalují

Merylas 25. 2. 2018 07:54

MiskaM: Děkuji, jsem ráda, že chutná.

LukasM přidal novou fotografii! 18. 12. 2017 07:59

Anna 29. 11. 2017 09:32

Přidávám pól.lžívi libečku ,na dva litry vody

J.H. 24. 11. 2017 14:55

Jindřich Kasalický To není guláš ale gulášová polevka .Evidentně máš velmi nízké IQ kdyz nechápeš rozdíl . Hodinky a holinky taky nerozlišuješ?? Je tu uveden recept s ingrediencema a ty tam nacpeš parek a uzený čili tam nacpeš to co tam vubec nepatří .Ty seš ale pitomec.

Jitka Kolínová 3. 7. 2017 08:05

Na kolik vody jsou psány ingredience? Dekuji

Myspulin74 26. 4. 2017 16:06

Rychlá, jednoduchá, výborná! Díky a dávám

Radka24 2. 4. 2016 12:34

Polévka je moc dobrá a poměrně jednoduchá na přípravu..,

Merylas 22. 11. 2015 18:08

maiklovic: To jsem ráda

maiklovic 12. 11. 2015 18:41

mnam....tuhle máme moc rádi

zizala moderátorka 22. 10. 2015 15:58

Merylas:

Merylas 22. 10. 2015 15:14

Jindřich Kasalický: Tento recept je z čerstvého mletého masa a ne zbytkáč z toho, co lednice časem při úklidu nabídne. Pokud dáš místo masa párek, tak to bude frankfurtská a pokud ještě kousek uzeného tak nějaký miš-maš. Ale nikomu to neberu, každý si vaří jak je zvyklý a co má rád.

Jindřich Kasalický 22. 10. 2015 09:34

Chci to taky zkusit tuto polévku, ale myslím si že tam může dát co zbude v ledničce jako párek, kousek uzeného, když je to guláš..... Uvidím jaká bude, ozvu se jak chutnala....

Merylas 13. 5. 2015 17:38

Veronika, miškys: Děkuji, jsem moc ráda, že recept nezklamal.

miškys 13. 5. 2015 15:29

Včera jsem hledal recept na gulášovou polévku a moc mě zaujal ten Váš,tak jsem jí uvařil a musím říct,
že je opravdu výborná.Ale nejvíc ji ocenila moje 6-ti letá dcera,tak moc děkuji!!!!

miškys 11. 5. 2015 13:54

Včera jsem hledal nějaký ten recept na gulášovou polévku a zaujal mě ten váš.Musím říct,že je opravdu
výborná,hlavně moje 6ti léta dcera ji neskutečně ocenila.Opravdu moc DĚKUJI!!!

Veronika 10. 5. 2015 17:29

dnes jsem tuhle polévku dělala podle Vás podruhé a je opět výborná !! :)

Merylas 12. 9. 2014 19:22

Všem děkuji

casino 12. 9. 2014 08:31

blastrol:
Tak, tak

Snažil jsem se z masa naoddělovat spíše větší kousky...
Touto políffkou konzumovanou s buchtami (povidlové, makové) jsme odbyli celý oběd

blastrol 12. 9. 2014 06:42

Jednoduché, rychlé, dobré. Co víc psát? Přidávám bodík.

Zuzana 23. 6. 2014 12:44

Koukám po receptech co dávají smysl a tady ho mám.. Všude zbytečnosti a najednou jsem narazila tady a hned jsem si po česku řekla ( tak ta je ! ) :D

Merylas 17. 5. 2014 18:36

Všem děkuji za pochvalu

Bibinka: Jani Tobě navíc děkuji za fotečku

Bibinka 14. 5. 2014 10:08

Merylas, polévku jsem dnes udělala podle tebe a je výtečná, tak ti přidávám 48,bod a fotku

Bibinka přidala novou fotografii! 14. 5. 2014 10:05

Ptacek 13. 5. 2014 06:34

Dobrý den, včera jsem polévku vařila a měla ÚSPĚCH. I přítel si přidal a ještě si dal k večeři...prostě paráda! Podle rad v komentářích jsem dělala rovnou z dvojité dávky...a vyplatilo se to

Vynikající. To mleté maso je vážně mnohem lepší, než normálka krájené...

Rozhodně budu opakovat..

Michaela Medkova 21. 1. 2014 11:59

Dnes byla tato polévka k obědu, moc jsme si pochutnali

. Posílám bodíčka

Pavel Ž. 18. 1. 2014 09:23

Tu papriku až po vyrestování do tuku,jinak už dávno bude hořká

Mirka 16. 1. 2014 13:13

Tenhle recept podle vás dělám už asi po páté a po každé si říkám,že jí musím udělat víc

Je luxusní,díky za zveřejnění

pony 18. 11. 2013 21:54

Ano,polévka je super.Moje mamka nám ji vařila už přeb 40ti léty a od té doby na ni nedám dopustit.

janatka 24. 10. 2013 04:59

Máme rádi z mletého.Přidala jsem uzenou papriku.

janatka přidala novou fotografii! 24. 10. 2013 04:58

1974andrea přidala novou fotografii! 27. 4. 2013 17:02

Panthera.com 13. 3. 2013 12:46

Je skvělá...Příště ji musím udělat jednou tolik,nezbylo na mě

Mirča 19. 2. 2013 17:27

Luxusní polívčička,muluju jí a mohla bych jí jíst klidně každej tejden

planeta 16. 2. 2013 09:39

domácí je domácí

Roland 4. 1. 2013 09:35

Tento recept je v Čechách všeobecně znám nechápu že tu může někdo kybicovat že to autor někde opsal...když se zamyslíte jak byste dělali gulášovku z mletého tak vám logicky musí vypadnout tento recept s těmito ingrediencemi vyjma teda masoxu ten tam nedávám

jarda Kadic 13. 12. 2012 18:24

dddd: Pokud je někdo inspirován jiným receptem, zpravidla to uvede v poznámce.Ale kde je psáno, že třeba dva lidé nevymysli to samé?

dddd 13. 12. 2012 13:36

i kdyby to bylo opsáno, není to snad úplně jedno?

rebeka 26. 11. 2012 20:27

Porada:

jerey 26. 11. 2012 20:10

Lenka: Než někoho začneš napadat, že něco někde opsal, tak se pořádně podívej, kdy byl recept napsán: zde v dubnu 2008,a na www.mlete maso.cz v únoru2011!!!! Tak a teď dělej chytrou

Porada 26. 11. 2012 19:43

No nevím Lenko, ale než bych já začal dělat chytrého, tak si radši porovnám datum vložení receptů.

Lenka 26. 11. 2012 11:17

Super..jen kdyby to bylo z vaší hlavy

www.mletemaso.cz/gulasova-polevka-z-mleteho-masa/

jerabek 8. 10. 2012 17:41

dnes jsem delal gulasovku podle tohoto receptu.....je velmi vynikajici...

jana 8. 9. 2012 08:48

ráda bych se zeptala, jaké množství vody přidáte??

petnovka 20. 8. 2012 06:18

Fakt moc dobrá polévka. Super recept, díky.

jankohrasko 13. 8. 2012 07:53

s brambůrkami jsem nešetřil-polévka vynikající.

Iveta 17. 7. 2012 09:00

Vyzkousela jsem a je vazne skvela

u tohoto receptu zustanu..Dekuji jste sikulka

vladka73 9. 6. 2012 09:49

vynikajicí polévka.........všem doporučuji a dlouho ji podle toho receptu vařím

Lidunka 18. 4. 2012 10:43

Výborná polévka, moc jsme si pochutnali

Děkuji za recept a posílám bod

Eliza 26. 3. 2012 14:36

Je opravdu skvělá, také ji dnes dělám k večeři..

monik 26. 3. 2012 09:40

Dnes jsem vařila gulášovku poprvé a jsem moc ráda, že jsem si vybrala takhle dobrý recept. Je výborná!!!! Monika

Merylas 15. 1. 2012 20:46

marlyn: Jsem ráda, že chutnala. Díky

marlyn 14. 1. 2012 17:35

dnes jsem vařila, je moc dobrá...

Merylas 1. 1. 2012 16:11

majule: Děkuji za pochvalu

majule 25. 12. 2011 18:46

Polévka výborná, rychlá a jednoduchá, doporučuju - zládl ji i můj manžel nekuchař

majule 21. 12. 2011 07:00

Děkuji

Merylas 21. 12. 2011 06:53

majule: Taky přeju dobrý den. Já používám jen a pouze sladkou, ale kdo má rád ostřejší jídla, může přidat i trošku pálivé

majule 21. 12. 2011 06:43

Dobrý den,

jaká paprika se tam má prosím dát? Sladká či pálivá? Nebo půl na půl?

Děkuji a pěkný den

Roman0510 14. 12. 2011 10:16

Merylas 27. 10. 2011 19:20

Děkuji všem za pochvalu

Adélka 27. 10. 2011 15:41

moc velká dobrota, děkuji za skvělý recept =) jen se mi maso rozvařilo na kaši, že nenechalo větší kousky, ale i tak šmakuje =) bodík udělen a jinou už vařit nebudu =)

wena86 16. 8. 2011 06:48

výborná gulášovka:)

děkuju za skvělej receptík :) bohužel patřím k těm, co spoustu jídel zkouší pooprvé :)

ale nedovedu si představit, že bych tam měla dávat koňské maso

otto 25. 7. 2011 08:07

já jsem dal napůl vepřové a napůl koňské a taky dobré...

Merylas 10. 7. 2011 08:09

katerinahlu: Děkuji

srettka: Děkuji za vyzkoušení a přidanou krásnou fotečku

Polévku máš suprovní už od pohledu

srettka 9. 7. 2011 10:27

mery....super

dělala jsem napůl vepřové a kuřecí a gulášovou papriku,jinak dle tebe a je výborná,díky za prima recept a mojí první domácí gulášovku

p.s. fotodůkaz přidán

srettka přidala novou fotografii! 9. 7. 2011 10:25

katerinahlu 11. 3. 2011 10:53

papačka, díky za recept

Merylas 12. 2. 2011 09:25

Všem vám děkuji za milé komentáře, jsem moc ráda, že polévka chutná.

Danielo,děkuji za nádherné fotečky

Marsi Mesi 9. 2. 2011 20:02

Merylas...polévka jistě výborná, také vařím gulášovku jen z mletého masa

Dana Churanova 9. 2. 2011 19:58

Opět jsem narazila Merylas na Tvoji výbornou polévku.

Pochválila jsem ji už jako neregisr.Dádule,dnes mohu přidat bodík.

Daniella O. 8. 2. 2011 01:01

Uplne mi vypadlo z hlavy, ze tuhle polevku uz jsem take delala

. Maso jsem sice dala pouze hovezi, papriku uzenou a jeste kousek klobasky, ale jinak jsem se drzela postupu. Pridavam bodik a fotky...

Merylas 8. 2. 2011 00:21

Sodovko, moc děkuji

Na takovou chválu nejsem zvyklá

Já ji vařím taky docela často, ale se zeleninou jsem ji ještě nedělala. Ale nakonec, proč nezkusit

Daniella O. přidala nové fotografie! 7. 2. 2011 23:56

Sodovka 7. 2. 2011 23:49

Polívčičku jsem dělala již několikrát, ale recept zapomněla ohodnotit. Chybu napravuji.

Polívka je vynikající a celé rodině móóóc chutná.

Do polívky přidávám (když restuji maso) i mrkev a kousek petržele. Vše nakrájené na kolečka nebo půl kolečka. Zelenina dá polívce šmrnc.

Merylas, za výbornou polívku posílám + 17 a všem co mají rádi přesnídávkové polívky, doporučuji tuhle polívčičku vyzkoušet.

Merylas 7. 2. 2011 23:00

Děkuji vám dámy za pochvalu, Aničko a tobě i za vloženou krásnou fotečku,jsem ráda, že polévka chutnala.

Ivano, jíšku vždy rozšlehám s vodou a pak teprve přidám za stálého míchání do polévky. Horkou jíšku studenou vodou a když je už studená, tak teplou vodou. Tak snad už příště bude OK

Anna Kocikova 6. 2. 2011 15:06

+16

Merylas díky za hezký typ na dobrou polévečku

Včera byla k obědu a pochutnali jsme si

Jen jsem přidala nastrouhanou mrkev. Bodík je tvůj a fotku přidávám

Anna Kocikova přidala novou fotografii! 6. 2. 2011 14:07

Ivana 16. 12. 2010 11:24

Tak dneska jsem ji zkoušela a kupodivu se povedla je výborná. Jen mi došla paprika tak jsem tam dala guloášové koření.jedinej problém jsem měla v zahušťování jíškou a ona se mi v polívce nerozpustila pořádně takže tam mám hrudky

ale jinak chuťově je dobrá. Děkuji za pěkný recept

Merylas 26. 11. 2010 21:21

Fokusko, díky moc za fotečky, potěšilo mě to, opravdu

indulina28 25. 11. 2010 04:57

skusim davam bodik

Fokuska přidala nové fotografie! 24. 11. 2010 15:12

Merylas 24. 10. 2010 18:53

Dádule, děkuji, jsem moc ráda, že nezklamala

Dádule 24. 10. 2010 17:33

Maruško,včera jsem vyzkoušela Vaši gulášovku a musím se přidat k ostatním.Je vynikající!!!

Merylas 7. 8. 2010 11:27

Děkuji, jsem ráda, že polévka chutná

Pytel 28. 7. 2010 12:22

Excellent ! Můžu sníst celej kotel

carina 30. 4. 2010 10:05

polévka je mňamka,já místo mletého masa mix dávám jen hovězí mleté

Merylas 19. 4. 2010 18:07

Aneto, jsem moc ráda, že polévka chutnala.

Aneta 17. 4. 2010 09:39

Maruško dnes jsem uvařila tuto polévku k obědu a musím potvrdit že je mooooc dobroučká.Určitě jí budu vařit častěji, děkuji za inspiraci.12 bodík

Merylas 2. 3. 2010 21:18

Všem děkuji za pochvalu, jsem ráda, že polévka chutná

zupaba 26. 2. 2010 11:08

Právě jsem ji dovařila a nevím nevím,jestli něco zbyde na tatku až dorazí z práce

...je moooc dobrá

k.radulka 2. 2. 2010 15:17

Jj tu znám, vařili jsme ji v práci

dagisiki 2. 2. 2010 15:03

polévka je prostě neskutečně mňamkovitá

Merylas 23. 1. 2010 07:56

Slávku, každý jednou s vařením začíná a pokud gulášovku vaří poprvé novomanželka, tak tam se stejně při neúspěchu více hledí na lásku než na ten nepodařený výtvor a na druhý pokus už se třeba vydaří

Jinak ta nasucho opražená mouka polévky a masové šťávy tak moc nezesvětlí, není třeba ani tak moc dlouho provářet, ale taky je ji třeba při zahušťování použít malinko více oproti mouce neopražené

Slávek 22. 1. 2010 13:53

Gulášovku jsem už vařil jistě stokrát a stejně se rád podívám na nějaký recept-nedovedu si představit, že nějaká ženská, nedejbůh manželka ji vaří poprve. Myslel jsem, že tuto polévku z mletého masa/hovězího/ jsem vymyslel já. A vida! S tou moukou na jíšku je dobrý tip. Ono je to s tou hladkou moukou na jíšku problém, ne a ne zhoustnout. Už dávno dávám polohrubou a jenom ZÁKLOTKU. tEN vÁŠ TIP ZKUSÍM.

alus.s 4. 1. 2010 21:11

polévka mi bublá na plotně, už se na ní těším, zítra bude pěkně rozležená. Je opravdu výborná

linda 20. 11. 2009 17:09

Také jsem ji dnes udělala poprvé a moc nám chutnala!

Merylas 10. 11. 2009 15:53

Děkuji

cardanka 8. 11. 2009 13:05

polévky jsou základ všeho, u nás doma velmi oblíbené

posílám bodík

Olča 8. 11. 2009 12:26

tedˇ jsem jí uvařila k obědu a celá rodina si pochutnala

jen jsem nečekala 20 min.,než se maso povaří,ale mínˇ jak 10min a bylo to super ! chválím

Merylas 4. 11. 2009 19:09

Zdeni, děkuji,jsem moc ráda, že polévka chutnala.

Zdena 2. 11. 2009 18:50

Tato polévka je báječná!A když dovařím a naliju do talíře,posypu na ozdobu i šmak čerstvou zelenou petrželku.K tomu čerstvý chléb a je to na jedničku!

bara.it 6. 10. 2009 04:51

Vcera jsme meli polevku k veceri

Ac jsem nikdy predtim gulasovku nevarila, povedla se na jednicku

Jen se po ni zaprasilo

a tak ti pridavama zaslouzeny bod

Martysek 17. 6. 2009 13:27

Tak přesně takovou děláme taky, jenom jíšku a česnek dávám hned po zalití a maso jenom hovězí. Je výborná a rychlá, většinou už maso nekrájím, ale rovnou melu

valentyna 27. 1. 2009 20:35

dnes sem ji delala poprve a byla super

Merylas 14. 7. 2008 17:12

alus.s, jsem moc ráda,že chutnala. U nás v rodině je oblíbená, je celkem rychle uvařená a taky není drahá, když je z mletého masa.

alus.s 14. 7. 2008 10:46

gulášovka z mletého masa? Uvařila jsem ji dnes k obědu a povedla se

ani jsem nedávala polévkové koření,použila masox a nakonec ještě přidala zelenou petrželku. Autora chválím

alus.s přidala novou fotografii! 14. 7. 2008 10:36

Drobek 19. 4. 2008 12:51

Merylas, Já věřím, že bych na ni narazil, kdybych ovšem žil v Čechách a ne za oceánem. Po té české hospodské kuchyni se tu našinci asi stýská nejvíc. Jó taková vesnická hospoda s plným parkovištěm, to je přímo symbol dobrot k sežrání.