Houbové škvarky z ryzců
Ryzce naši houbaři kupodivu příliš nesbírají, přestože je to velmi zajímavá skupina hub, atraktivní i z hlediska kuchyňského využití. Tyto houby jsou oblíbené především pro svou osobitou, pikantně kořeněnou chuť, která jim dává punc výjimečnosti.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 272 kJ / 304 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,58 g |
| Tuky | 29,87 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hlubší pánve si dáme rozpálit sádlo a přidáme najemno nakrájenou cibuli, kterou necháme pouze zesklovatět.
Krok 2: Houby očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky cca 2 x 2 cm.
Krok 3: Houby přidáme k opražené cibuli a škvaříme za občasného promíchání do podoby zlatavých škvarků. Těsně před ukončením osolíme, opepříme a lehce posypeme drceným kmínem.
Krok 4: Jakmile jsou houbové škvarky hotové, scedíme je přes kovové sítko a necháme okapat přebytečný tuk na ubrousku. Podáváme samotné, nebo se zeleninou.
Zveřejněno 14. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové škvarky z ryzců
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A7Z9
Moje poznámka
Houbové škvarky z ryzců
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A7Z9
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 15 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 17 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 18 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 21 hodinami
Banánové palačinky pro děti
Přidáno 13. 2. 2026 16:22:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Batátová polévka
Ladda před 4 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
NinaP před 8 hodinami
Segedínský guláš
RomanaMonika před 8 hodinami
Chilli con carne od Rádi
alca2 před 10 hodinami
Pravé italské tiramisu
Jardam před 10 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
[email protected] před 11 hodinami
Ořechová buchta
Klarinet před 11 hodinami
Nutelové sušenky
Michaela.46 před 11 hodinami
Zebra/Bebe řezy
Michaela.46 před 11 hodinami
Tématické fráze:
ryzec recept,
ryzce,
recepty z ryzců,
houbove škvarky,
ryzec recepty,
recepty z hub ryzec,
recepty z ryzce,
ryzce recepty,
recepty na ryzce,
ryzce recept,
omáčka z ryzců,
recept na ryzce,
recepty ryzec,
recept z ryzců,
recepty houba ryzec,
ryzce na sadle,
smažené ryzce jen na másle,
ryzec skvarky,
recept na houbové škvarky,
ryzci recepty
Suroviny:
ryzce,
sádlo vepřové,
cibule,
pepř mletý,
sůl,
kmín drcený
Komentáře (8)
a věřte nebo nevěřte,strašně dobré.Nezbyl ani kousíček,chutnalo všem.Díky za recept.
Přidávám +5
Škoda, že u nás o ryzce nezavadím