Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Halušky s brynzou

Na Slovensku se těší halušky s brynzou velké oblibě. To ale neznamená, že si je nemůžeme uvařit i my v Česku. Halušky s brynzou jsou jednoduché a poměrně rychlé jídlo výrazné chuti. S křupavou slaninkou se po nich vaše rodina utluče.

Hodnocení receptu je 4,6 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 538 kJ /
3 953 kcal
Bílkoviny120,55 g
Tuky230,59 g
Vláknina28,30 g
Cholesterol 582 mg
Sodík 4,92 g
Sůl12,29 g
Sacharidy334,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Smícháme s moukou, vejcem a osolíme. Krok 2: Těsto má mít polohustou konzistenci (nesmí téct), aby šlo dobře propasírovat skrz "nokové" síto. Dle potřeby můžeme přidat mouku. Krok 3: Ve velkém hrnci přivedeme k varu dostatečné množství osolené vody. Krok 4: Halušky zaváříme přes síto do vroucí vody. Opatrně promícháme, aby se odlepily ode dna. Jakmile vyplavou na povrch, jsou uvařené. Trvá to asi 3-6 minut (dle velikosti). Krok 5: Ihned je scedíme a promícháme se zakysanou smetanou a nadrobenou brynzou. Krok 6: Slaninu nakrájíme na jemné kostičky a na pánvi vypečeme dokřupava. Halušky podáváme posypané slaninou a sekanou petrželkou.

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halušky s brynzou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ql3

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halušky s brynzou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ql3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (50)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Recept výborný, dělali jsme z poloviční dávky pro dva a ještě zbylo 😀 Určitě uvaříme zase 😊

Výborné👌🏼S brynzou a gazdovskou slaninkou přímo ze Slovenska.

Na přání manžela jsem dnes vařila podle tohoto receptu. Moc jsme si pochutnali a určitě zase zopakujeme.

Danekole: Nejlepší jsou brambory z Penny, že?

Dělám bez vejce,dávám polohr.mouku a říkáme tomu střapačky

Dělala jsem dvojnásobné množství těsta. Jedna půlka s letní brynzou a druhá se zelím.. a teda fakt mňamka <3 :yes:

Barbora:jo také mám ráda se zelím ale s tou zakysanou a domácím špekem to nemá chybu lépe to do vás padá :-p:-8:yes:

Danekole:tak tak mám je raději se zelím a přesně ták žádný z pytlíku pěkně z brambor akorát já dávám hrubou nebo polohrubou oproti tomuto recetu ale miluji je spíš ze zelím ale je to prostě mnamka veliká pro milovníky růzejch mišmašů jak tomu říkáme doma :-p;-):yes:

Dnes budou na oběd :) Bryndzu máme přímo ze Slovenska, slaninu domácí. To bude mňamka, není nad poctivě nastrouhané brambory než ze sáčku ;-):yes::yes:

Svazek petrželky, kysaná smetana? To nejsou halušky s brynzou,to snad namyslíte vážně, takhle kazit recepty a ještě se s tím chlubit, to máte odvahu.Nekazte něco, co samo o sobě je někde národní jídlo, radši si dělejte se zelím.No ostuda jako svět;-(:no:

Bezmasa jidla= uzena slanina.

:yes::yes::yes::yes::yes::yes::-):-):-):-):-):-):-):-)

Tématické fráze:
halusky s bryndzou, brynzové halušky originál recept, domácí halušky, halušky s bryndzou recept, brynzové halušky recept, halušky s bryndzou a slaninou, brynzové halušky kluci v akci, bryndzové halušky-slovenský recept, slovenské halušky s bryndzou, brynza recepty, brynza, recepty s brynzou, domácí halůšky recept, brynzové halušky, recepty na halusky s bryndzou, recept halušky s bryndzou, recept na brynzové halušky, brynzove halusky se slaninou, recept na domácí halušky, špecle s brynzou

Suroviny:
brambory, mouka hladká, vejce, brynza, smetana zakysaná, slanina uzená, petrželka, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu