Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborový a jablečný koláč

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Bramborový a jablečný koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 124 kJ /
1 464 kcal
Bílkoviny76,58 g
Tuky77,48 g
Vláknina24,61 g
Cholesterol 718 mg
Sodík 2,24 g
Sůl5,42 g
Sacharidy104,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle s velkými slzičkami do misky. Krok 2: Opepříme, ale zatím nesolíme. Krok 3: K bramborám přidáme oloupanou a na klínky nakrájenou červenou cibuli a jablka pokrájená na drobnější kostičky i se slupkou. Krok 4: Promícháme a do směsi vhodíme i kostičky raclettového sýra, nakrájeného tyrolského špeku a droboučké kostičky červené papriky. Zamícháme, osolíme a přidáme pro chuť a vůni trochu tymiánových lístečků. Nesmíme zapomenout, že poměrně dost soli dodá i uzenina, tak se solí raději opatrně. Krok 5: Když je směs promíchaná a ochucená, tak ji můžeme přemístit do koláčové formy, kterou jsme předem vyložili těstem. Buď si připravíme domácí křehké těsto nebo použijeme těsto listové. Krok 6: Směs na těsto dobře rozprostřeme, lehce přitlačíme a zalijeme kysanou smetanou rozmíchanou s vejci a bylinkovou solí. Krok 7: Formu s koláčem vkládáme do rozehřáté trouby na 180 °C a pečeme 40 minut v horkovzdušné troubě. Pokud ji nemáte, tak pečte tak dlouho, dokud povrch nebude krásně zlatý. Krok 8: Před podáváním necháme koláč mírně vychladnout, aby šel dobře krájet. Horký sýr totiž dělá velkou neplechu a porce koláče by za horka byly nevzhledné.
Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborový a jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XAyA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborový a jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XAyA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hosta hosta 29. 10. 2014 22:04
maiva: Ivo asi 26 cm, ještě zbylo na tři mufiny :-))- dělala jsem z kupovaného zarolovaného listového těsta na pečícím papíru, klidně by mohlo být i na menší plech

maiva maiva 29. 10. 2014 19:22
Jitko, pěkný recept:-p+:yes:vyzkouším. Jak asi je průměr té koláčové formy?

hosta hosta 26. 10. 2014 08:24
teny1: myslím, že bez problémů. Když necháte zchladnout, těsto - listové i křehké - náplň jistě udrží

teny1 teny1 26. 10. 2014 07:17
myslíte,že to půjde udělat i v remosce?top recepty

Zdeňka 25. 10. 2014 16:51
Určitě vyzkouším,již se těším na tu dobrotu:-)):yes:

pipre pipre 25. 10. 2014 08:17
Parádní recept, ten ukládám a co nejdřívě udělám:yes::yes:+

hosta hosta 24. 10. 2014 16:44
Danca: taky vypadá moc dobře, tady jsou navíc ty brambory a sýr;-)

hosta hosta 24. 10. 2014 16:42
Irrena měla jsem listové těsto na pečícím papíru z Billy a zbylo mi, tak jsem udělala ještě do tří mufínových formiček:-))

Danca Danca 24. 10. 2014 16:39
hosta: kombinace jablek, špeku a cibule je opravdu výborná, to mohu potvrdit a doložit vlastním, malinko podobným ( ale opravdu jen malinko ) receptem: http://www.toprecepty.cz/recept/29432-bozsky-jabls... ( Tak, a taky jsem si trochu "přihřála polívčičku", snad mě za to neukamenujete..? :-D )

Irrena Irrena 24. 10. 2014 16:36
Určitě vyzkouším:yes::-p Ty máš vždy úžasné recepty:yes::yes::yes:
Jituško tys asi dělal do menších formiček, že;-);-)

hosta hosta 24. 10. 2014 14:52
Holky, zkuste - fakt je ta chuť moc dobrá, pikantní po jablkách, voňavá po špeku a cibuli, vláčná z brambor a sýra:-))... studené o mnoho lepší, než teplé

zizala zizala moderátorka 24. 10. 2014 14:15
To vypadá moc dobře :-p:yes:

Danca Danca 24. 10. 2014 14:04
Jejda, to vyzkouším!! :-p:-p:yes:

hosta hosta 24. 10. 2014 10:23
maris: i já tvoje:-D

maris maris 24. 10. 2014 10:21
Jitko - mám ráda Tvé recepty;-):-p:yes:+

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborový koláč s jablky, bramborový koláč s s jablky, recepty bramborový koláč, brambororový jablečný koláč, jablečny kolac z bramboroveho těsta, bramborový koláč s listovým těstem, jabecny koas s brambory, bramborový koláč, jablečný koláč s bramborového, jablečny koláč s bramory, bramborovy krehky kolac, recepty bramborový koláč s jablky, jablečný koláč s bramborami, jablečný koláč s bramborem, těsto s bramborem na jablečný koláč, křehký bramborový koláč, svestkovo bramborovy koláč, bramboro jablečný koláč s jablky, bramborové těsto na křehký jablečný koláč, bramborový jablečný koláč s jablky

Suroviny:
těsto listové, brambory, jablko, cibule červená, sýr raclette, špek tyrolský, paprika čerstvá červená, smetana kysaná, vejce, sůl bylinková, sůl, pepř, tymián

Přidat fotografie receptu