Suroviny
Porce: 6-8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 055 kJ / 2 881 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,34 g |
| Tuky | 235,17 g |
| Vláknina | 4,25 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Sodík | 4,41 g |
| Sůl | 11,11 g |
| Sacharidy | 30,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na kostičky nakrájený uzený špek vyškvaříme v hrnci a přidáme na jemno nakrájenou cibuli.
Krok 2: Krůtí srdce zbavíme vrchní tučné nevzhledné části, přepůlíme a nakrájíme podélně na nudličky. Srdce propláchneme.
Krok 3: Poté přidáme do hrnce k opražené cibuli se špekem a zprudka orestujeme.
Krok 4: Podlijeme vodou tak aby se maso dusilo. Okořeníme solí, pepřem a vložíme jednu kostku masoxu. Dusíme do měkka cca 45 minut.
Krok 5: Mezitím si odloupneme 4 stonky řapíkatého celeru a nakrájíme na menší kousky.
Krok 6: Posekáme petrželovou nať a vše vložíme k dušenému srdci. K zahuštění rozmícháme trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k masu.
Krok 7: Lehce provaříme cca 15 minut a je hotovo. Podáváme s bramborem nebo rýží.
Zveřejněno 25. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jyzy
Moje poznámka
Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jyzy
Nejnovější recepty
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem
Přidáno před 1 hodinou
Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu
Přidáno před 2 hodinami
Vločková buchta s tvarohem a ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Irská medová šunka s hřebíčkem
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí špíz se sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát s uzeným masem a vejci
Andyzvesnice před 58 minutami
Mleté kuřecí na špagety
rosi355 před 2 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
Kamkara před 2 hodinami
Vepřové maso s celerovou omáčkou
Terenees před 2 hodinami
Bramborový salát s jogurtem 2
borovec před 3 hodinami
Pochválená játra
Sahula před 4 hodinami
Strouhaný koláč
[email protected] před 4 hodinami
Hrnečkové knedlíky
Sefiragold před 5 hodinami
Bábovka bez vajec
Zuzka1973 před 5 hodinami
Sýrové krokety
[email protected] před 6 hodinami
Tématické fráze:
recepty s řapíkatým celerem,
krůtí maso na celeru,
kuřecí srdce na speku,
krůtí srdíčka,
krůtí srdíčka recept,
krůtí srdce-recept,
srce na smetaně,
nat řapíkatého celeru,
krůtí maso s celerem,
krůtí srdce na smetaně,
řapíkatý celer příprava,
maso srdce,
priprava celeru,
recepty z krutich srdci a zaludku,
recept kruti maso řapíkatý celer,
krůtí maso na špeku,
priprava srdce,
řapíkatý celer s krůzím masem,
krůtí játra a srdce,
krůtí srce
Suroviny:
srdce krůtí,
cibule,
špek uzený,
celer řapíkatý,
masox hovězí,
mouka hladká,
pepř,
nať petrželová,
sůl
Komentáře (6)