Falešné krkonošské kyselo - báječné

Name: Falešné krkonošské kyselo - báječné
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 sáčky houbové polévky (hřibová, žampionová, atd.); 5 větších brambor; 4 vajíčka; 3-4 cibule; 2 skleničky směsi hub v kyselém nálevu; 1 kysaná smetana; sůl; 2-3 lžíce octa; Maggi; kmín; 100 ml mléka; 150 ml vody; 2-3 lžíce hladké mouky

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

srettka

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 672 kJ / 878 kcal
Bílkoviny	49,43 g
Tuky	33,08 g
Vláknina	20,95 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	474 mg
Sůl	0,94 g
Sacharidy	89,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do osolené vody dáme houbičky bez nálevu (pokud je nálev chutný, ke konci jej tam dejte) a klidně celé, vypadá to pak na talíři pěkně, přidáme trochu kmínu a přihodíme nakrájené brambory. Vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Krok 2: Ve 150 ml studené vody rozmícháme žampiónové polévky. Krok 3: Když jsou brambory měkké, tak k nim do hrnce nalijeme rozmíchanou polévku a asi 5-10 minut povaříme. Krok 4: V půllitru smícháme zakyslou smetanu s asi 100 ml studeného mléka a přisypeme 2-3 polévkové lžíce hladké mouky. Důkladně promícháme, aby nebyly hrudky. Za stálého míchání vlijeme do kysela a povaříme asi 10 minut dokud polévka trochu nezhoustne. Krok 5: Nakonec usmažíme míchaná vajíčka (osolená a s kmínem) a přihodíme do polévky. Na pánvi osmažíme cibulku (asi 2-4 ks) nakrájenou na kostičky a přidáme do kysela. Dochutíme octem (2-3 polévkové lžíce), solí a maggim. Krok 6: Na talíři ještě kyselo poléváme trochou rozškvařeného másla a popřípadě si každý ještě dle chuti přidá ocet.

Do osolené vody dáme houbičky bez nálevu (pokud je nálev chutný, ke konci jej tam dejte) a klidně celé, vypadá to pak na talíři pěkně, přidáme trochu kmínu a přihodíme nakrájené brambory. Vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Ve 150 ml studené vody rozmícháme žampiónové polévky.
Když jsou brambory měkké, tak k nim do hrnce nalijeme rozmíchanou polévku a asi 5-10 minut povaříme.
V půllitru smícháme zakyslou smetanu s asi 100 ml studeného mléka a přisypeme 2-3 polévkové lžíce hladké mouky. Důkladně promícháme, aby nebyly hrudky. Za stálého míchání vlijeme do kysela a povaříme asi 10 minut dokud polévka trochu nezhoustne.
Nakonec usmažíme míchaná vajíčka (osolená a s kmínem) a přihodíme do polévky. Na pánvi osmažíme cibulku (asi 2-4 ks) nakrájenou na kostičky a přidáme do kysela. Dochutíme octem (2-3 polévkové lžíce), solí a maggim.
Na talíři ještě kyselo poléváme trochou rozškvařeného másla a popřípadě si každý ještě dle chuti přidá ocet.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 12. 2009

Poznámka autorky srettka

Je to opravdu fajnová polívečka, která se u nás mrška, moc dlouho nezdržela;o).

P.S. foto příště, nýčko mě to totiž moc rychle s prominutím sežrali:o)).

z bucifousek.webgarden.cz, leč upraveno k obrazu našich chuťových pohárečků

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (93× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Falešné krkonošské kyselo - báječné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gvr8

Výborné kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Eviik a Miira

Zobrazit více

Červená řepa nakládaná a extra voňavá Videorecept

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 170 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 50 min

Bezlepkový chléb, který chutná jako klasický

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 100 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 10 min

Hebká hustá čokoládová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 20 min

Bezlepkový štrúdl z tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 60 min

Zobrazit více

Polévky

Zelenina
Oběd
Kyselé chutě
Náročné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Falešné krkonošské kyselo - báječné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gvr8

Náhodný recept

Sladké plněné loupáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šťavnatí švábi Videorecept

Šťavnatí švábi

Přidáno před 13 hodinami

Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou

Přidáno před 15 hodinami

Kapustová polévka s houbami

Přidáno před 18 hodinami

Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu

Přidáno před 21 hodinami

Boloňská čočková omáčka

Přidáno před 21 hodinami

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RuLich 19. 8. 2018 11:42

V 1. odstavci uvaříme brambory do měkka, ve 2. dalších 10 min. a v dalším dalších 10 min. Nejsou ty brambory rozvařené?

Eliza 21. 5. 2010 07:54

Tahle polévka je vážně skvělá...

Posílám obrázky a velký bod

Eliza přidala nové fotografie! 21. 5. 2010 07:52

srettka 29. 12. 2009 17:42

zizala- svou ještě nemám, pokud se to někoho dotklo, tak mě to mrzí. co nejdřív to napravím

zizala moderátorka 28. 12. 2009 18:11

Srettko, tady je zvykem přidávat POUZE vlastní fotografie, raději s fotkou počkej, až sama uvaříš a nafotíš

JanaDorazinova 28. 12. 2009 16:51

Každému, co mu chutná a od toho tady jsou i pomocníci z Knorru a Vitany a pod., abysme je používali. Používám málokdy, ale někdy přece, takže plus

spagetka 28. 12. 2009 16:30

srettko, mrkni sem - tímhle jsem si právě rodinku rozmazlila http://www.toprecepty.cz/recept/2993-kyselo/

srettka 28. 12. 2009 16:23

to je nápad spagetko,příště taky použiju hříbkovou

Já osobně nevím, jak chutná originál, ale tahle šmakovala všem

je to taková ta varianta,kdy si můžu udělat polévku, ani bych musela napřed vést kvásek

Jikotka 28. 12. 2009 16:21

Srettko,souhlasím se spagetkou,do kysela i když "falešného" má tato úprava hodně daleko,já bych taky nebyla doma pochválená...

,nic ve zlém,je to můj názor....

spagetka 28. 12. 2009 16:16

S prvním slovem v názvu souhlasím na 100 %

, ale já bych asi spíš použila Hříbkovou polévku od Knorra a určitě libeček, pokud bych se do této polívky pustila, jinak věřím, že dobrá je, není tam nic nejedlého. Jenže já se obávám, že by mě moje rodinka, rozmazlená pravým kyselem, asi vydědila i s tím hrncem

Jonak srettko, nic ve zlém