Krémová hrášková polévka s mátou
Jemná, sytá a přitom krásně svěží – taková je krémová hrášková polévka s mátou. Sladkost hrášku se skvěle doplňuje s mátou a vytváří neobvyklou, ale velmi příjemnou kombinaci.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 366 kJ / 1 760 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,10 g |
Tuky | 119,52 g |
Vláknina | 43,91 g |
Cholesterol | 106 mg |
Sodík | 2,08 g |
Sůl | 5,05 g |
Sacharidy | 106,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vo väčšom hrnci si na oleji do sklovita opražíme pokrájanú cibuľu. Pridáme cesnak a zemiaky na kocky a ešte 1-2 minúty smažíme.
Krok 2: Potom do hrnca vlejeme kurací vývar, privedieme do varu a varíme kým nie sú zemiaky napoly hotové.
Krok 3: Pridáme hrášok (ak používate mrazený neterba ho rozmrazovať vopred) a lístky mäty. Varíme ďalších pár minút, pokiaľ nie sú zemiaky úplne uvarené.
Krok 4: Následne odstavíme z ohňa a ponorným mixérom opatrne rozmixujeme do hladka.
Krok 5: Vrátime späť na oheň a privedieme do varu.
Krok 6: Uberieme plameň a na zjemnenie chuti pridáme smotanu – opäť prevaríme. Ak je treba dochutíme soľou, korením alebo ak je polievka málo sladká, tak trochou hnedého cukru (záleží aký sladký je hrášok). Podávame s opraženou slaninkou a troškou syra.
Zveřejněno 4. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová hrášková polévka s mátou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nGR7
Moje poznámka
Krémová hrášková polévka s mátou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nGR7
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 10 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno před 20 hodinami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 22 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin pro chlapy
Noumik před 11 minutami
Šunkofleky II
Honza62 před 35 minutami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 42 minutami
Holandský řízek
Kristina1 před 43 minutami
Srdíčka na smetaně
brtna před 4 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 4 hodinami
Fazolková polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Francouzský hruškový koláč
KrisZaezemi před 5 hodinami
Nivová bašta
Martina Fliegerova před 5 hodinami
Babiččina bramboračka
Renata13.8 před 6 hodinami
Tématické fráze:
hraskova polívka,
hrášková polévka z mraženého hrášku,
krémová polévka ze zeleného hrášku,
hrášková polévka,
polevka ze zeleneho hrašku,
krémová polívka ze zeleného hrachu,
hraskova kremova polevka se smetanou,
hrášková plévka,
polivka z mrazeneho hrasku,
polívka ze zeleného hrášku,
recept na krémovou hráškovou polévku,
polévka s mátou,
zelený hrášek polívka,
polévka ze zeleného mraženého hrášku,
hraskovakremovapolevka,
hrasek s matou,
polévky krémové,
zdravé recepty z čerstvého hrášku,
zdravé recepty z čerstvého hrášku,
videorecept hraskova polevka
Suroviny:
olej olivový,
cibule,
česnek,
brambory,
vývar kuřecí,
hrášek,
máta čerstvá,
smetana sladká 12%,
slanina,
sýr mozzarella
Komentáře (7)