Ovocný koláč se sněhem
Tento, téměř sváteční zákusek, vypadá složitě, ale nemějte obavy, s námi jej zvládnou i začátečníci. Rozválené těsto hustě poklademe směsí ovoce, přikryjeme sněhovou čepicí a nahoru nastrouháme těsto, odložené v mrazničce.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 539 kJ / 4 431 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,18 g |
Tuky | 180,03 g |
Vláknina | 32,00 g |
Cholesterol | 1,31 g |
Sodík | 396 mg |
Sůl | 1,15 g |
Sacharidy | 610,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto. 2/3 těsta dáme nejméně na hodinu do chladničky a 1/3 do mrazáku.
Krok 2: Z odleželého těsta z chladničky pomocí folie rozválíme plát a přendáme na plech vyložený pečícím papírem.
Krok 3: Poklademe rovnoměrně nadrobno nakrájenou směsí ovoce.
Krok 4: Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme cukry a ještě krátce šleháme.
Krok 5: Sníh rozetřeme na vrstvu ovoce a nakonec na povrch nahrubo nastrouháme zbylé těsto z mrazničky.
Krok 6: Pozvolna dozlatova upečeme. Dbáme na to, aby se vrchní vrstva nespálila. V závěru pečení můžeme plech přikrýt alobalem a dopéci.
Krok 7: Upečený koláč krájíme na čtverečky, zdobíme ovocem a pokapeme čokoládou.
Zveřejněno 15. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný koláč se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vLl0
Moje poznámka
Ovocný koláč se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vLl0
Nejnovější recepty
Lotus poháry s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové chipsy z HF
Přidáno před 13 hodinami
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno před 21 hodinami
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno před 21 hodinami
Rychlé třešňové řezy v remosce
Přidáno 12. 6. 2025 18:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový ovocný koláč
Papucel před 34 minutami
Domácí okurková a jahodová šťáva
TotalMudla před 1 hodinou
Ražniči v pomalém hrnci
radekfiala před 1 hodinou
Borůvkový táč
Eviip před 1 hodinou
Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce s krupicovými nočky
Jan Nemec před 4 hodinami
Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek
HanaS92 před 6 hodinami
Svíčková na smetaně
Radka.cvoligova@gmail.com před 6 hodinami
Svíčková na smetaně
Radka.cvoligova@gmail.com před 6 hodinami
Bramboračka
Kajkajak před 7 hodinami
Podmáslová buchta s jahodami a křupavou drobenkou
Ivicivi před 8 hodinami
Tématické fráze:
koláč se sněhem,
ovocné koláče a řezy,
koláč s ovocem a snehem,
ostružinový koláč se sněhem,
ovocne řezy se sněhem,
sníh na kolác,
ovocný sníh,
ovocný koláč,
pečení se sněhem,
kolac z bílků,
jablkový řez se šlehaným bílkem - recept,
koláče s ovocem a sněhem,
strouhany kolac s bilkovym snehem,
ovocný koláč s bílkem,
koláče se sněhem,
hraběnčin koláč s švestek,
ovocné moučníky se sněhem,
koláč s ovocem a bílkem,
kolač ze sněhem,
krehky kolac se snehem a ovocem
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
prášek do pečiva,
bílek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
ovoce,
poleva čokoládová
Komentáře (18)