Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Aténská jehla

Hodnocení receptu je 5,0 (63×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Aténská jehla, Aténská jehla
Aténská jehla
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Suroviny

Porce: 2-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 591 kJ /
1 336 kcal
Bílkoviny90,20 g
Tuky98,29 g
Vláknina9,83 g
Cholesterol 230 mg
Sodík 1,84 g
Sůl4,40 g
Sacharidy17,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso si nakrájíme na kostky a dáme do misky, kde máme připravenou 1 lžíci kořenicí směsi gyros a 3 lžíce oleje, promícháme s masem a necháme odležet, než si připravíme ostatní ingredience. Krok 2: Špek, papriky, žampiony a cibulku si nakrájíme na plátky - kolečka, cherri rajčátka jen na půlky. Krok 3: Všechno si střídavě podle chuti navlečeme na jehly(špejle) a zbylou kořenící směsí ještě potřeme. Krok 4: Na malém množství oleje jehly opražíme a chvíli i dusíme, aby bylo maso pěkně měkké a při tom opečené. Krok 5: Když je hotové, vyndáme ho na talíř a do šťávy přidáme všechny kousíčky ingrediencí, které nám zbyly z navlékání na jehly, necháme chvíli podusit, přidáme trochu mouky, kterou necháme zhnědnout a pak zalijeme vodou, abychom měli šťávičku na maso a chvíli převaříme - poléváme už na talíři, jsou krásně šťavnaté.
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 5. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Není vůbec třeba cokoliv solit, protože kořenící směs gyrosu je slaná dost!!!

Recept mám z obalu od gyrosu, ovšem dost upravený a změněný-možná, že už to není jehla Aténská, ale Česká.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (63 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (420× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (63 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Aténská jehla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NxnK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Aténská jehla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NxnK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vajana 28. 2. 2013 08:42
Slinky sa mi zbiehajú, len čo to vidím.Hneď to idem vyskúšať a udeľujem bodík.:-*:yes:

Bibinka Bibinka 25. 10. 2012 05:07
Moncik:Mončí, ano všechno je na pánvi, otáčí se to po chvílích, až je maso měkké a opečené;-)

Moncik 24. 10. 2012 15:21
Smím se zeptat-takže se nic nedělá v troubě, ale vše na pánvi?

Gwynplain 18. 12. 2010 12:10
Trochu jsem to obměnil.Peču to rovnou na pekáči a na okraj (zbytek) pekáče přídám pokrájené syrové brambory, které posyu řeckým kořením na brambory. Nemusím je tak vařit zvlášť
ahoj

bubulinka přidala novou fotografii! 29. 8. 2010 08:45

Aténská jehla, Špízy

Bibinka Bibinka 25. 7. 2010 13:38
Lucie(neregistrovaná), já děkuji, že jsi vyzkoušela a potěšilo mě, že chutnalo:yes:;-)

Lucie 25. 7. 2010 12:26
Tak jsem si to dnes ukuchtila k obědu a opravdu mňamka:-) a ta omáčka byla luxusní...

majda1512 19. 7. 2010 12:24
Dělala jsem na venkovní grilování a také super :-p

--ReNi-- 15. 6. 2010 12:34
nádherně vyzdobený talíř a jídlo na něm jistě výborné ;-)

Reny2 31. 5. 2010 13:53
uz jsem ulozila,udelila bodik a urcite brzy vyzkousim....na chate zkusim na grilu....bude to urcite namka...:yes::yes::yes:

k.radulka k.radulka 8. 2. 2010 18:19
Holky já je tak dělám akorát je podleji ještě deckou smetany, jsou takové jemnější:yes::-*:-8

Bibinka Bibinka 8. 2. 2010 18:12
Holky zlatý, moc vám děkujiá za chválu, potěšili jste mne moc:-!U nás jsou špízy také ve velké oblibě.;-)

cardanka 8. 2. 2010 10:53
Bibi:-Kprávě pro toto mám topky ráda, vždy se tu najde kulinářská paráda;-):yes:. Špízy má moje rodina ráda, k vyzkoušení ukládám a 30.bodík posílám:yes:

drahulin drahulin 7. 2. 2010 14:59
Bibinko,bylo to výborné.:-pBohužel jsem finální fotku omylem vymazala.;-(

drahulin drahulin přidala novou fotografii! 7. 2. 2010 13:58

Aténská jehla

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
co uvařit k obědu recepty, co lehkeho k obedu, něco lehkého k obědu, gyros recept na jehle, athenská jehla, jehla na gyros, gyros na jehle, co udělat k obědu, jak uvařit něco lehkého, lehké recepty k obědu, co uvařit k obědu, jehla, lehký oběd recept, špízy a jehly recepty, příprava gyrosu, recepty co k obědu, gyros recept na jehlach, jehla na maso, obedy recepty, jehla recept

Suroviny:
maso, špek, koření gyros, paprika, rajče cherry, žampióny, cibule lahůdková, mouka hladká

Přidat fotografie receptu