Holandskološtická rychlá omeleta
Suroviny 4 porce
- 1 holandský řízek
- 2 kolečka tvarůžků
- 3 vajíčka
- 1 lžíce vody
- mletý černý pepř
- 2 lžíce slunečnicového oleje
- jemně nasekaná hladkolistá petrželka (s libečkem)
Postup přípravy receptu
Holandský řízek řízek nakrájíme na 0,5-1cm plátky(to podle velikosti "holanďana"), tvarůžky na 1cm hranolky.
Do hrníčku rozklepneme vajíčka, opepříme, přidáme lžíci vody, jemně nasekané "zelené" a důkladně promícháme.
Na rozehřátou pánev s olejem dáme nakrájené holanďany, lehce orestujeme, otočíme, zalijeme rozšlehanými vajíčky, přidáme hranolky "tvarglů" a pánev přikryjeme pokličkou.
Zhruba po třech minutách "špízneme" pod pokličku a pokud jsou vejce ještě tekutá, vylijeme po okraji pánve 4 lžičky horké vody, přikryjeme pokličkou a do dvou minut by omeleta měla být zatáhla. Podáváme s lehkým zeleninovým salátem a pečivem.
Poznámka od kuchařky
Nepoužil jsem sůl, protože řízek je osolený a tvarůžky dodají správný říz. Samozřejmě místo tvarůžků lze použít Niva, uzená cihla apod.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Holandskološtická rychlá omeleta
-
Jendo, každá jedna fotografie jako krásný abstraktní obraz...
No a že to bude výtečné, o tom nepochybuju. 
-
Jendo,pěkný název
+dala bych si, "zbytkové" omelety bývají dobré
-
pěkný receptík a foto ani nemluvím
kdyby to šlo tak si nabídnu+5
-
Jendo, dělávám něco obdobného, ale bez masa, jen omeletu se syrečkama. Je to výborné a tobě dávám 4.boda
-
Jenda1: ahááá
-
Špagetko na obrázku to vypadá,jako"řízek"utvořený z mletého masa a Jeníkovi asi zbyl,jak píše od oběda
Moc hezký recept,krásně upravený a jednoduchý
Líbí se mi+první bodíček je na cestě
-
spagetka:je to zbytková omeleta, řízek zůstal od oběda
-
Jendo a holandský řízek jsi získal jak?
