Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty
Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty je voňavé letní jídlo s jemně pikantní chutí. Zelenina dodá svěžest, maso šťavnatost. Tento perkelt se nezahušťuje, odlehčí tak vašemu trávení a přitom si zachová skvělou chuť.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 932 kJ / 223 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,83 g |
Tuky | 15,12 g |
Vláknina | 9,95 g |
Cholesterol | 14 mg |
Sodík | 24 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 15,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme sádlo, na kterém necháme zpěnit pokrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a zarestujeme.
Krok 3: Jakmile se maso zatáhne, posypeme kořením na perkelt a mletým kmínem. Osolíme, mírně podlijeme a dusíme doměkka asi 60 minut. Je-li třeba, během dušení ještě podléváme.
Krok 4: Před koncem přidáme plátky cukety, rajčata a dovaříme. Nezahušťujeme.
Krok 5: Na talířích posypeme nasekanou cibulovou natí.
Zveřejněno 15. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Bgv
Moje poznámka
Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Bgv
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 3 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené barbecue fazole
Přidáno před 23 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové halušky
Saratice před 26 minutami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 1 hodinou
Pikantní plněné papriky
Pizla před 1 hodinou
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
Petulka89 před 2 hodinami
Výborné kynuté těsto na cokoli
Betes před 2 hodinami
Cuketový bramborák
Betes před 2 hodinami
Banánová bábovka
Verunkavh před 2 hodinami
Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou
rozinka370 před 2 hodinami
Těsto na pizzu
Olympus před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso s cuketou a rajčaty,
veprove cuketa rajcata,
krkovice s cuketou a rajčaty,
veprovy perkelt s brokolici,
vepřový perkelt s rajčaty a paprikou,
vepřové maso s cuketou,
koření perkelt,
vepřový perkelt s jablky,
veprovy perkelt s sušenými rajčaty,
cuketa rajčata brambory vepřové maso,
maso s cuketou rajcetem paprikou,
vepřové kotlety s rajčaty a cuketou,
vepřové kousky s cuketou,
vepřový perkelt recept,
s cuketou a rajčatama,
zapečené vepřové maso s rajčaty paprikou a cuketou,
veprove kousky s rajčaty,
vepřový perkelt s maďarskou tarhoňou,
vepřovy perkelt s žampiony,
vepřový perkelt s cukynou
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
cuketa,
rajče cherry,
koření,
kmín mletý,
sádlo,
sůl,
nať cibulová
Komentáře (4)