Meruňkový dortík
Lehký, piškotový korpus, jemný tvarohový krém ochucený vaječným likérem a voňavé meruňky v osvěžujícím želé – to vše spojuje tento letní dortík, který je skvělý pro slavnostní příležitosti i odpolední posezení u kávy.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 20-22 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 134 kJ / 3 856 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 128,30 g |
Tuky | 211,90 g |
Vláknina | 10,60 g |
Cholesterol | 1,41 g |
Sodík | 840 mg |
Sůl | 1,93 g |
Sacharidy | 340,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celá vejce ušleháme s cukrem a vodou do pěny. Mouku, kakao a kypřicí prášek smícháme. Postupně zašleháme do vaječné pěny.
Krok 2: Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme přibližně 15–20 minut v předehřáté troubě při teplotě 170 °C
Krok 3: Pudink uvaříme podle návodu, ještě za tepla vmícháme tvaroh. Přidáme vaječný likér a osladíme podle chuti.
Krok 4: Zvlášť ušleháme smetanu se ztužovačem a lehce vmícháme do vychladlého pudinkového krému.
Krok 5: Vychladlý korpus rozřízneme, spodní část potřeme krémem a přiklopíme druhou částí korpusu. Vložíme zpět do dortové formy.
Krok 6: Meruňkový kompot slijeme. Šťávu použijeme na rozmícháni želatiny, v kastrůlku přivedeme k varu. Přidáme ovoce, promícháme, dosladíme a ihned použijeme.
Krok 7: Dort zalijeme meruňkovým želé. Necháme ztuhnout a podle fantazie ozdobíme zbytkem krému.
Zveřejněno 26. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z8YR
Moje poznámka
Meruňkový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z8YR
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 7 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 10 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 11 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 19 hodinami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Jarin57 před 46 minutami
Fofr broskvový koláč
Jarda1972 před 1 hodinou
Kuřecí stehna - jedna báseň
Skogfiolens před 1 hodinou
Cuketová buchta
miryg13 před 2 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Veronikalll před 4 hodinami
Thajské curry
Trol60 před 4 hodinami
Cibulová polévka s česnekem
Kajkajak před 4 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Fitulka před 6 hodinami
"Škvarková" pomazánka z pohanky
janatka před 7 hodinami
Tématické fráze:
merunkovy krem do dortu,
dortíky,
merunkovy krem,
merunkovy,
dort s meruňkami,
meruňkový dort za studena,
babiččiny recepty.cz,
meruňkový krém na dort,
meruňkový dort s tvarohem,
dortík,
tvarohovo merunkovy dort,
meruňkové recepty,
recept na dortik,
tvarohový dort s meruňkovým želé,
meruńkový krém recept,
dortova forma - recepty,
dort za studena s meruňkami,
meruňkový krém na dorty,
meruňková želatina,
zakusečky
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
kakao,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
tvaroh měkký,
pudink vanilkový,
mléko,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
likér vaječný,
cukr,
zavařená meruňková,
želatina,
cukr
Komentáře (31)
Ukládám...(a to se u sladkého často nestává