Čokoládové řezy ke kávě
Milovníky čokolády jistě zaujme tento výborný dezert. Nadýchaný čokoládový piškot potřeme džemem a výborným čokoládovým máslovým krémem. Dezert dokončíme polevou z čokolády a zakysané smetany.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 699 kJ / 6 620 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,65 g |
| Tuky | 426,10 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 3,55 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 540,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny.
Krok 2: Čokoládu trochu nahřejeme nad párou. K máslu přidáme žloutky a měkkou čokoládu a dobře rozmícháme.
Krok 3: Nakonec vmícháme sníh z bílků a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Krok 4: Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 5: Pečeme pomalu při mírné teplotě a po upečení necháme vychladnout.
Krok 6: Nad párou šleháme celá vejce s moučkovým cukrem, dokud vše nezhoustne.
Krok 7: Zvlášť vymícháme máslo s rozpuštěnou čokoládou a přimícháme k vychlazeným vyšlehaným vejcím.
Krok 8: Na polevu rozpustíme nad párou čokoládu a ještě do teplé vmícháme kysanou smetanu. Vymícháme hladkou polevu.
Krok 9: Piškot potřeme džemem smíchaným s rumem.
Krok 10: Pak navrstvíme krém a nakonec polijeme polevou. Necháme vychladit.
Zveřejněno 18. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládové řezy ke kávě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O2qR
Moje poznámka
Čokoládové řezy ke kávě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O2qR
Nejnovější recepty
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 15 minutami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 15 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 16 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 18 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 19 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s drožďovými noky
Vrbaska před 16 minutami
Medovníkové koule
evik_svistik před 36 minutami
Kokosky
veveruska73 před 8 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 9 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Danakoukolova před 11 hodinami
Išelské cukroví
Danakoukolova před 11 hodinami
Vosí hnízda
RNiklova před 11 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
BinaSa před 11 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Iricek před 11 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
jitkahot před 12 hodinami
Tématické fráze:
čokoládové řezy,
čokoládove řezy na plech,
výborné čokoládové řezy,
rezy ke kave,
recept na čokoládove řezy,
výborné řezy ke v kávě,
čokoladové řezy recept,
zakusek ke kave,
zákusky ke kávě,
coko rezy,
výborně řezy na plech,
řezy z kavou,
čokoládový řez,
výborné řezy ke kávě,
uzasne cokoladove rezy,
čokoládový korpus na řezy,
nejlepší čokoládové řezy,
řez ke kávě,
výborné čokoládové řezy,
čokoládky ke kávě
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
máslo,
cukr moučkový,
čokoláda,
vejce,
cukr moučkový,
čokoláda,
máslo,
smetana zakysaná,
čokoláda na vaření,
marmeláda meruňková,
rum
Komentáře (19)
Jak veliký je plech ?
PaCaOl: Plech klasika
Ale taky jsem trochu ochutnala.Toho moučkovýho cukru bych dala jenom těch 150g,protože se mi to zdá dost sladké.
soňa: