Jablka v karamelu
Obrácený koláč z křehkého těsta s jablky obalenými v karamelu vám jistě zachutná. Stačí si pohlídat přípravu karamelu a máte zaděláno na výborný nedělní moučník. Uvidíte, že kombinace jablek a karamelu je naprosto dokonalá.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 890 kJ / 2 842 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,96 g |
Tuky | 141,93 g |
Vláknina | 21,90 g |
Cholesterol | 808 mg |
Sodík | 50 mg |
Sůl | 0,07 g |
Sacharidy | 345,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Pečící formu vymažeme tukem.
Krok 2: Na rozpálené pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme krystalový cukr a za stálého míchání necháme rozpustit a zkaramelizovat. Stáhneme a přidáme nakrájená jablka.
Krok 3: Vařečkou jablka obalíme v karamelu.
Krok 4: Jablka rozprostřeme do vymazané dortové formy, nalijeme zbytek karamelu a necháme vychladnout.
Krok 5: Všechny suroviny na těsto zpracujeme v hladkou a tvárnou kouli, kterou vyválíme na velikost formy a položíme na jablka. Zamáčkneme okraje.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160°C asi 40 min.
Krok 7: Upečený koláč vyklopíme jablky nahoru.
Zveřejněno 29. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablka v karamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j0Zv
Moje poznámka
Jablka v karamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j0Zv
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 55 minutami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 16 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 25 minutami
Kedlubnové zelí
Merylas před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 2 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 17 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 18 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 20 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 21 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 21 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 22 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 22 hodinami
Tématické fráze:
karamelová jablka,
jablka s karamelem,
jabka v karamelu,
karamelové jablko,
karamelové jablka,
karamel z másla,
jabka na karamelu,
jablko s karamelem,
jabko v karamelu,
jablka na masle,
jabka s karamelem,
jablka v kamelu,
recept na karamelová jablka,
jablíčka v karamelu,
jablka¨v karamelu,
jablka¨v karamelu,
koláč s jablky a karamelem,
recepty z jablek,
jablko v kramelu,
jablka dušená v karamelu
Suroviny:
jablko,
cukr krystal,
máslo,
cukr,
máslo,
mouka hladká,
žloutek,
kůra citronová,
kypřící prášek,
cukr vanilkový,
tuk
Komentáře (6)
receptík na jablka v karamelu již naladil naše